陶瓷刀（氧化锆刀）是一种环保、耐酸、耐碱、永不生锈的实用新型刀具。与传统钢刀相比，陶瓷刀的制作技术更加先进，其柔和的色泽，永远锋利的刀刃，刃口极其锋利，能削出如纸一样薄。
　　　　
产品特性：
1、材料特殊：采用高科技氧化锆材料精制而成，高密度、高硬度、永不磨损,硬度(HRA87)仅次于金刚石，耐磨性是金属刀的60倍；
2、绿色环保：无铅、无毒、耐酸、耐碱，永不生锈，健康环保；保持食品原色、原味。
3、 性能优异：因其有极高的致密性和光洁性，刀面不容易滋生细菌，便于清洗。
4、 外观高贵: 外观如玉石般柔和润泽，质感细腻。　

包装说明 标准
规格型号 多种
品牌 益铭
产地 宜兴