瓦斯窑烧 利用瓦斯做为燃料，可烧氧化、还原皆可控制。（窑炉：瓦斯窑）

　　　电窑烧 利用电能转换为热能，可烧氧化、还原皆可控制（还原烧时需利用瓦斯燃烧使之缺氧），（窑炉：电窑）。

　　　柴烧 利用薪材作为燃料，以自然落灰釉，烧制作品，作品特色，自然淳朴（窑炉：柴窑）。

　　　坑烧 在地上挖一条坑，在胚体附近加上盐、铜等氧化物，利用薪材作为燃料，利用胚体吸附碳素及氧化物来达成坑烧效果。

　　　熏烧 以薪材或木屑作燃料，利用作品吸附碳素，以达到烟熏效果。（窑炉：可利用简便窑或铁桶)。

　　　乐烧 以较快时间烧制作品，一般以瓦斯作为燃料，当釉到达熔融温度时即刻取出作品，置于木屑或报纸堆桶中，利用火焰及烟熏达成还原效果（窑炉：乐烧窑）。

　　　盐釉 盐釉（solt glaze） 施袖方法，是将无釉之作品于烧成快結束时把潮湿的盐从窑之焚口或天花板之洞口进，盐即挥发，而与盐（NaCl）中之苏打（Na）与胚中之珪酸（Sio2）与礬土(Al2o3)反应而成为珪酸盐苏打，或为一种釉，附着予烧成中之器物表面。