随着时间的推移，从前非常神秘和鲜为人知的“7501” 毛主席用瓷，在近两、三年中，由于媒体的宣传，商业炒作，到今日已有所人知，并得到广泛的关注。 “7501”瓷是划时代的绝响制作，它代表了当代中国制瓷工艺的最高水平，而且超越了前代，参与研制的全部是全国著名陶瓷艺术家，如王锡良、汪桂英、徐亚凤、刘小平、彭如贤、稽锡贵、章青山、戴荣华、康家忠、张炳祥等等。 选料都是极品，单筛料，就动用数千名红卫兵及陶研所全体职工人力从数十吨临川高岭土选出数吨精料，达到了真正的精益求精地步，而且用这种料制作的瓷器，必须要烧到1400℃才瓷化，在当年中用来烧制日用瓷的窑只能升温到1300℃，每升1℃都十分困难，由此可见做这瓷器的难度极大，其他窑厂根本做不到。 “毛瓷”之所以名贵，其有很高的收藏价值，不仅因为它有其独特的历史意义，也不仅因为它数量少，物以稀为贵，更因为它有很高的艺术价值，可以毫不夸张地说“毛瓷”是前所未有，后世也无法仿造的国之瑰宝，“毛瓷”的装饰独具匠心，而釉下彩双面绘芙蓉对花碗是“毛瓷”的华彩乐章，代表中国历代装饰陶瓷最高水平和当代陶瓷美术的最高成就。众所周知明代成化窑的瓷器价值连城，而彩碗更是成化窑中的尤物，据《陶雅》记载：“成化彩碗表里各画葡萄一枝，内外彩色一致，不走一丝， 映日照之，不知为两面彩，这里说的是成化彩碗属釉上彩绘，而“毛瓷”双面芙蓉对花碗为釉下彩，是在坯体上绘制内外花纹，在不透明的坯上必须一次成功，不得涂改，能做到：内外釉色花纹，不走一丝，映日照之，不知其为双面绘，可谓神乎其技，再者，成化碗是表里各画葡萄果一枝，而“毛瓷”表里各画芙蓉花三枝，显而易见，“毛瓷”的艺术远远高于成化彩碗，而成化彩碗到今只有记载而没有实物传世。今天，能画双面绘的人已不在了，这门技艺已成绝响，“毛瓷”由于知道了解它的人太少，过去所以没有引起收藏界的注意，随着有关资料的不断披露，“毛瓷”已一跃成为当今收藏热点，“7501”瓷带着凝重的历史印记，它诱人的神秘色彩及其精绝的工艺特点，被人们誉为当代“官瓷”极品，“7501”瓷是在特定的历史条件下，由特定的单位，特定的人员、作为特定的任务，而出现的由特定的对象所使用的特定瓷器，有着特殊的历史，极有收藏价值。陶瓷复制品及毛主席的茶具首次亮相 　　景德镇陶瓷展开幕，将展出400余件古陶瓷复制精品 “7501”当代“御瓷” ——毛泽东专用瓷上海研讨会扫描 　杨才玉(tp—china-7501) 　　2002年 3月 4日，“7501毛泽东主席专用瓷”转让交接仪式暨研讨会假座上海西郊宾馆翠园厅举行。毛泽东主席生前是否使用过这批专用瓷？“7501”专用瓷在中国陶瓷史上的地位如何界定？毛主席专用瓷如何会流散民间？围绕这些问题，与会的专家、学者和收藏家进行了热烈的讨论。尤其是当年参加研制生产“7501”主席专用瓷“的景德镇十余名著名陶艺家，被“整齐”地请到会上，显身说法，令人耳目一新。许多新闻媒体亦纷纷闻风而至。缘　起　　1975年初，中共中央办公厅给江西省委下达一项特殊任务，让景德镇为毛泽东主席专门制作一批生活用瓷。江西省将此作为一号任务，取代号“7501”，责成景德镇隶属于轻工业部的陶瓷工业科学研究所研制生产。陶研所自当年 2月受命后，将此作为至高无上的政治业务，组织40余位顶尖高手，突击研制设计，选用最好的原料，用最高的工艺进行生产。4月，“7501”设计样稿送中共中央办公厅审查；由陶瓷艺术家汪桂英设计的器型、彭兆贤设计的翠竹红梅、刘平和徐亚凤设计的水点桃花两种图案被选中。从5月25日～8月31日，陶研所共烧制22窑，入窑14103件，实际成品4200余件，平均合格率近30％。从中精选出千余件“7501”专用瓷于当年9月送达北京中南海。其余产品全部被封存入库。　　建国以来，中央领导的生活用瓷都是由江西省、湖南省国瓷办分别在景德镇和醴陵组织生产后送达中央办公厅的。1974年，湖南醴陵曾为毛泽东主席烧制了一批专用瓷，其釉下双面五彩薄胎碗也是中外收藏家眼中的珍品。在收藏品市场上，两者的价值有此消彼长之势。近几年，这两家都在争“当代官窑”的地位。毛泽东主席的管家、生活秘书吴连登曾应邀题字，称湖南醴陵生产的“毛主席生活用瓷”为“天下第一瓷”，毛主席晚年到湖南长沙和韶山居住时曾使用过这种瓷具。而这次上海研讨会提出，问题的关键是中央办公厅是否正式下达过生产这类用瓷的任务，以及生产出的瓷具是否送进中南海。言外之意是质疑毛主席是否在中南海使用过这些瓷具。　　解决这个问题的关键，在于向当时的中共中央政治局常委、中共中央办公厅主任、中央警卫局局长汪东兴同志了解事实的真相。此次研讨会特地请来汪东兴同志的秘书刘桂民及曾任中共中央书记处秘书的张平义。据张平义介绍，2000年 9月 4日，汪东兴同志在京接见了“7501毛泽东专用瓷”收藏家马晓峰，当时在场的有张平义和刘桂民、汪延群。汪东兴同志第一次详细谈到当年为何要给毛泽东主席特别制作生活用瓷及毛主席使用“7501”专用瓷的情况。他说：1975年初，中央办公厅考虑到毛主席年事已高，身体不太好，吃饭咀嚼很慢。当时毛主席已由中南海丰泽园搬到游泳池住，烧饭的地方离毛主席用餐的地方有一段距离，常发生饭菜送来了，他老人家又不能按时用餐，待用时饭菜已不保温的情况。所以想为毛主席制作一批既能保温、又能防尘的高质量餐具。毛主席是湖南人，故先是安排湖南省生产，送来的设计图案不是很满意，毛主席说还是景德镇的瓷器好。这样我打电话给当时的江西省委书记黄知真，将任务下达给景德镇。9月，这批瓷具由江西省警卫处直送中央警卫局，中央警卫局的吴连登送到我处。我与毛主席身边的工作人员都认为这批瓷器质量非常好，是毛主席用过的瓷器中最好的。毛主席不但对图案满意，对器型也很满意。毛主席习惯用菜汤拌饭，新制作的菜盘较深，可以盛较多的菜汤。另外，毛主席也特别喜欢釉下红梅文具，晚年虽不能再用毛笔写字，但画有红梅图案的文心四宝一直放在他批文件的桌子上，他常常凝神欣赏并拿到手上把玩。1976年毛主席在书房最后一次接见美国前总统尼克松时，两人以茶代酒碰杯时用的就是釉下红梅茶杯。　　上海研讨会上还展示了与“7501毛泽东专用瓷”相关的原始档案资料，包括1975年 5月10日原轻工业部陶瓷工业科学研究所所长方综初步批准的设计原稿，5 月25日第一窑“7501”专用瓷原始出窑质量纪录，9月8日江西署警卫处转送中央办公厅的釉下红梅47头餐具提货原始凭证和釉上彩14头提供原凭证等。　　1996年12月，北京太平洋国际拍卖行将其征集到的80余件“7501毛泽东主席专用瓷”公开进行拍卖，汪东兴同志对此事极为关注，派人到拍卖会上了解情况。当得知这批瓷具全部拍出，成交总额达800余万人民币时，汪老还不解地问：就这么个杯子，真的值10万元？”此后，湖南省国际拍卖行又将其征集到的90余件“7501毛泽东主席专用瓷”进行公开拍卖，成交总额1143万元。　　至此“7501毛泽东主席专用瓷”作为20世纪中国最后一批“御”瓷的地位已经确定，其价值也得到社会广泛认可。名瓷介绍--“主席用瓷” 在北京"97中国景德镇陶瓷精品博览会联合有关单位举办景德镇艺术瓷器拍卖会之前，太平洋国际拍卖有限公司曾独家举办过瓷器精品拍卖会。这是一次很有神秘色彩在北京"97中国景德镇陶瓷精品博览会联合有关单位举办景德镇艺术瓷器拍卖会之的拍卖活动。 据该公司季涛介绍，拍卖会上的瓷器精品，均为所谓“当代官窑”在“文革”中专为毛泽东主席设计、制作的十一个大类的八十九件（套）生活用瓷。这些生活用瓷在当时即被称为“主席用瓷”，又被称为“中南海用瓷”。因而象这样的拍卖会尤为世人关注。 那么，这些瓷器的经历是怎样呢？其时正跨入1974年，江西、湖南、山东等省名窑所在地的政府，都曾接到为毛主席设计、制作生活用瓷的中央指令，要求能代表中国制陶工艺的最高水平，并超过以往的任何一个朝代。全国各地名窑接到中央指令后，都曾以最快的速度，赶出设计方案和样品，并曾送往北京选定，经过中央的研究和筛选，最后为座落在景德镇的国家轻工业部陶瓷工业科学研究所的设计方案中选。而该所的样品，是以正德官窑的瓷器为蓝本，采用半薄高白釉新工艺烧制成功。经专家建议，又对原设计进行了三项重大修改：一是由于传统釉上彩原料中含有铅的成分，为确保人体健康，改为釉下彩生产工艺；二是由于主席政务繁忙，饮无定时，所以食用容器，配有保温保洁盖子；三是将原装饰改为主席喜欢的梅花或桃花图案。 此方案经中央审阅后，报主席圈定，下达有关生产文件，并启用代号，即所谓“7501工程”。这一工程集中了国家最优秀的陶瓷工艺师，从数以十吨好原料中，人工手选两吨精选料，不知经过了多少个不眠之夜的反复实验，用了将近一年的时间，终于在1975年底，烧制出近千件（套）瓷器，从中选出二百七十六件（套）送往中南海。至于没被选上的那些产品，即被上级有关部门指令就地销毁，但是，这一指令未被严格执行，只销毁了一部分，其余被封存入库，后来逐渐散落在社会上，经过二十多年的与世隔绝，作为“文革”中的这一神秘用瓷，竟在太平洋国际拍卖有限公司独家举办的瓷器精品拍卖会上与世人见面了。这些绝无仅有、空前绝后、质量高超、数量无几的瓷器精品，无疑是会受到瓷器收藏家和收藏爱好者的十分关注和青昧。 从该司`96年报来看，这次拍卖会是在北京首都大酒店举行的，当首件拍品“中号水点桃花盒器”以六万二千元落槌时，场上随即热闹非凡，落槌价超过这件拍卖品的原价的八千至一万元许多倍。 随着几件“主席用瓷”拍卖下来，人们渐渐发现这几件瓷器都被手举806号牌的买家竞走，当拍卖到第50号拍品“水点桃花饭鼓”时，113号发动起“志在必得”的凌厉攻势，以六十六万元竟得。这一价位创造了中国当代瓷器在世界拍卖场上的最高成交价。806号放弃了这一瓷器之后，仍然继续一件件买下后面的拍品，最终该买家买下了六十七组珍贵的瓷器。所有的“主席用瓷”，全部拍出，总成交额达到八百七十万元。 这场“主席用瓷”的拍卖活动，引起了海内外各界人士的普遍关注，新华社、美联社、法新社和国内外许多电台、电视台、报纸的记者，都曾到预展和拍卖现场采访报道，尤其是挪威国家电视台还想制作一部有关“主席用瓷”的电视片，赶在圣诞节前拿回挪威播放；新加坡《联合早报》则谈到“这是在购买一段历史”，香港的《大公报》和《文汇报》都说：“这批瓷器的拍卖和天文数字之价格，显示人们对这位革命领袖极大的崇敬”。号称“天下第一瓷都”的景德镇有关人士说：“太平洋国际拍卖有限公司独家举办的这次瓷器精品拍卖会的成功，为中国的当代瓷器争了光，也为今年来萎靡不振的景德镇名瓷打下了一剂‘强心针’”。现在着手收藏革命文物可以说正是时候，因为当年参加这一历史进程的很多人还在。比如毛泽东身边的工作人员，他们或多或少地保存着领袖或与领袖有关的物品，如果能收藏到这些物品，定然能成为一个不同凡响的红色文物收藏家。在毛泽东使用过的物品中，那套被命名为“7501”工程的瓷器最名贵。这种26年前由江西省陶瓷研究所生产的中南海用瓷其实就是毛泽东专门用瓷，后被称为“毛瓷”。其质量不亚于清三代官窑瓷器，花费了巨力、巨资，特别是花重金购买了已临近枯竭的临川高岭土（一种专门制作坯胎的著名瓷土），用这种高岭土制成的坯胎能使瓷器坚硬无比，瓷胎晶莹似雪。“毛瓷”主要是釉上彩和釉下彩，釉下烧制难度高。古代烧制釉下彩往往是送十件进炉，合格者不过一二。而且，“毛瓷”烧制桃红色要用一种黄金作色剂的颜料，烧成困难，又因为要高温烧造，故报废者不少，这样成本就高得多了。这套“毛瓷”的造型设计方案的形成也是极不容易，不知改了多少次，最后采用秀丽端庄的明朝正德碗的器型为基本造型，并且对所有的食器配上盖子，这是因为考虑到毛泽东的饮食习惯——无法按时吃饭，因而器皿需要保温性强。毛泽东特别喜爱梅花、桃花，图案也迎合了他的情趣偏好。还有毛泽东向来最看重古瓷的清雅、端庄。这套“7501”用瓷从一个侧面反映了领袖人物的艺术情趣和审美倾向。 　　当年毛主席吃饭用的是什么样的碗？举行国宴时，摆上餐桌的碗盘又是什么模样？这些以往看来“神秘”的物品，昨日在美食节国瓷国宴展示馆中一一呈现在市民的眼前。其中，一套代号“7501”的毛主席专用瓷，以其薄、白、色彩丰富而格外引人瞩目。 　　走进展示馆内，记者首先看到的是一套周恩来总理最爱的花梨瓷餐具，简洁大方，盘盘碗碗加起来有一二十件；随后，记者又看到了当场的第一、二、三代的国宴用瓷，不同时代的特色烙印跃然“盘”上。在整个展馆内，最吸引观众的还是那套代号“7501”的毛主席专用瓷，隔着玻璃框，记者看到，整套瓷器从吃饭的盘碗到酒具、饭煲等一应俱全，光是碗就有好多种，且瓷釉的色彩丰富、鲜艳，碗体看上去轻薄如纸，白色半透明，让人目不暇接。 　　据了解，1975年1月，江西省警卫处根据中央办公厅文件指示，派员前往景德镇监督秘密研制一批供毛主席专用的生活用瓷，工程代号为“7501”。当时，“7501”工程的胎土是动用多辆卡车从江西抚州运来的，数十吨的优质矿石由几十名选料工精心挑选出两吨，然后加工成高白泥。“7501”瓷均为生活用瓷，设计中有釉上彩瓷和釉下彩瓷之分，手绘图案分别是毛主席喜爱的红梅和冰点桃花，是典型的景德镇高白瓷，周身洁白如玉，晶莹剔透。釉上的以98件为一套，釉下的以47件为一套，另有内外两面对画的釉中彩芙蓉花画面的随制产品。这套中南海专用瓷代表着当时中国瓷艺的最高水平。