据说,经常光顾艾华伦的客人,经常会有买马靴要碰运气的感觉。在艾华伦每款鞋子最多也就两三双,而绝大多数时候只有一双。能拥有一双“绝版”的靓鞋,本就是时尚一族的购物心理。
为保证这里的货品常换常新,店主那华伦每隔1~2个月便去西班牙进一次货。但是尽管如此,还是常常会卖到断货。记者采访时,刚好就见到这一幕,本来就不大的店面就只剩下几双马靴在撑着场面。
但是店员们丝毫不因此而担心生意。因为艾华伦和很多专卖店一样,也实行了会员制,购买一双马靴之后就成为了艾华伦的会员,购物可享受一定折扣的优惠。这些老顾客成为了艾华伦的主要客源,目前已占八成的比例,他们不仅有较为频繁的购物行为发生,并且单笔消费金额也都不低。店员告诉记者一个有趣的想象:店内缺货时,来兜兜转转的顾客就自然少了很多,而新货到店时,顾客又会齐齐出现。在这些熟客中仿佛已经形成一定的消费同盟,互通信息有无。
当然,这样的好生意并不是打从一开始就有的。
“早些时候,中国女孩都特别喜欢宽头鞋。几年前,我的顾客看到店里的尖头皮鞋都说:‘那么难看的鞋,怎么穿啊!’,可是我告诉他们,这样的鞋在今后一定会流行。你看,之后大街小巷到处都是尖头皮鞋的影子。”预言不假,那华伦对时尚前沿的判断和坚持为他赢得了现在的生意和声誉。
创业分析与风险提示
前期投入:投资一家西班牙马靴专卖的前期费用大约在15万元左右,主要用于首期房租、首批存货以及装修等费用。艾华伦的商铺共有上下三层,目前用于营业的为底楼一层,面积为20个平方米左右。三年前,延庆路、新乐路一带尚未被完全开发成为潮流小店聚集的时尚地带,所以租金相对比较便宜,月租为7000元。但随着商业区域的开发延伸,越来越热闹紧俏的商铺租金水平快速跟进,现已涨至万元左右。由于西班牙马靴是十分细分和专业的一个经营项目,品种也较为有限,所以不建议选用面积很大的商铺,20平方米的营业面积已经绰绰有余,但是营业面积以外有一定的仓储空间是必不可少的。
利润:经营这样一家西班牙马靴专卖店,最大的支出便是房租,每月大约需要10000元。雇佣2名员工,工资及其他福利每月支出在3000元左右。加上1000元的水电以及税收等其他开销,每月的经营成本至少要超过14000元。据了解,由于纯进口商品,所以在进货成本中,占了一定比例的是运费以及关税的支出,这与国内贸易相比,是成本增加相对较大的一块。据悉,西班牙马靴的毛利大约为50%,那么要达到盈亏平衡,只需要每月的营业额超过28000元即可,平均下来,按30天计算每天得有933元的营业额,不到一双马靴的售价;换种算法,每月卖出11双马靴即能保本。