窑炉在工作时，火焰状况能反映出窑炉为烧成情况。因此，看火是我国窑炉烧成操作的一项基本功。通过看火，一是可以了解窑内的大致温度，二是可以看出窑内的气氛情况，以便能及时地采取措施进行调整。
火焰的颜色和明亮度与窑内温度大致有如下关系：
初期红色 500℃
暗红色 700℃
淡红色 900℃
鲜亮淡红色 1000℃
橙黄色 1100℃
鲜亮橙黄色 1200℃
白色 1300℃
耀眼白色 大于1500℃
见表：
|
取样温度
℃
|
取样部位
|
烧成正常时的情况
|
取样目的
|
|
925
|
上部
|
坯釉断面应呈浅红色，不再带有黑心或灰色
|
判断氧化焰烧成是否正常，从而决定加长或缩短氧化期
|
|
950
|
上、下部
|
坯釉断面呈浅红色
|
判断氧化期是否可以结束，能否转入还原期
|
|
1100
|
上部
|
釉已接近熔化，坯呈灰白色，尚未烧结
|
判断前期还原是否充分，如发现坯釉断面尚有黄色，就应加强后期还原
|
|
1150
|
上、下部
|
釉已熔化，但光泽不佳，坯开始烧结
|
判断强还原期是否可以结束，转入弱还原期
|
|
1240
|
上、下部
|
上部釉已发光，坯已开始瓷化，下部釉光泽较差，坯接近于烧结
|
判断弱还原焰是否正常，检查上下部位烧成情况是否一样或接近
|
|
1250
|
上、下部
|
上部釉光泽加强，坯已接近瓷化，下部釉开始发光
|
根据坯釉的上下差别，来决定保温时间
|
|
1280
|
上、下部
|
上部釉已光亮，坯已充分瓷化，下部釉接近光亮，坯已接近瓷化
|
根据坯釉的上下差别，决定是否需要延长保温时间
|
|
保温结果
|
上、下部
|
下部坯釉也已充分瓷化，光亮
|
根据坯釉情况，决定是否止火
|
