中国古代的科学技术发明可以说非常繁多，李约瑟在《中国科学技术史》一书中，把中国一些非常著名的技术发明由A到Z列了26项。李约瑟说：中国的文献考古证据和图画见证清楚地向我们显示了一个又一个不平凡的发明与发现。不管你探究哪一项，中国总是一个接着 一个地位居世界第一。

　　瓷器是中国发明的，现在的欧洲，常常在中世纪或者是近代皇室的家居、宫殿里的装饰中，可以发现中国的瓷器。中国还是一个丝国。中国古代的纺织机械，在李约瑟列的26项发明里就有缫丝机和提花机，他认为这是中国最好的两个纺织机械，而且比西方要早很多年。中国古代的建筑也有很多发明，斗拱就是其中之一。斗拱，中国特有的建筑结构。中国还发明了拱桥、吊桥，李约瑟都在他的《中国科学技术史》里有论述。

　　另外，中国也是各个民族中造船业发展最早的国家之一。在造船方面用了一个非常特殊的技术。这个技术让李约瑟赞叹不已，即水密隔舱技术，就是用厚实的木板将整船分隔成多个舱区，这样即使一舱破损进水也不会影响整船的航行。