2005年3月2日至7日,本人应香港中文大学中国文物馆林业强馆长之邀,赴港出席在香港中文大学中国文物馆举办的“五色琼霞——竹月堂藏元明清一道釉瓷器展览”开幕典礼,并在文物馆举办的学术讲座上作了题为“颜色釉瓷器的呈色机理及其鉴赏”的学术演讲。该展览构思独特,形式新颖,特别是那琳琅满目、五光十色的精美展品,给笔者留下了深刻的印象。返京后,其中几件非同一般的展品,常常萦绕脑际,挥之不去。现特予以介绍,与同好共赏。
这次展出的178件元明清景德镇颜色釉瓷器(港、台地区习惯称作“一道釉瓷”、“单色釉瓷”),均属竹月堂主人简永桢、李玉凤伉俪个人珍藏。简氏为香港世家,先祖孔肇公(字肇辉)系南阳兄弟烟草公司创办人。永桢先生出身名门,学贯中西,热衷于土木城规,现为工程师。闲暇之余,永桢夫妇酷爱古董,热衷收藏,凡三十余载。现为香港资深收藏家协会“敏求精舍”会员。永桢夫妇的收藏品涉及陶瓷、钱币、相机、美酒等,尤对元明清景德镇一道釉瓷器和希腊古钱币情有独钟。因喜好一道釉瓷器之不浮、不嚣、不靡、不媚,洁素莹然,故多方搜求,收藏既精且丰,对其鉴赏研究之造诣亦很深。此次精选178件元明清景德镇一道釉瓷器公诸于众,依釉色分为红、白、蓝、青、绿、黄、酱、黑、厂官釉及其他等九组,按时代顺序予以展示,系统反映出元明清景德镇颜色釉瓷器的发展脉络,这在古今私家藏颜色釉瓷器中堪称翘楚。
一、两件罕见的永乐甜白釉瓷器
在展出的白釉瓷器中,从元代的“枢府”铭卵白釉瓷器到明代永乐、宣德甜白釉瓷器以及成化、弘治、正德、嘉靖、万历、崇祯白瓷,还有清代康熙、雍正、乾隆、道光、咸丰白釉瓷器,一应俱全。前人总结的成化白釉“干净油光”、弘治白釉“肥厚细润”、嘉靖白釉“纯净无杂”、万历白釉“透亮明快”等特征,在这里可以一目了然。其中给笔者留下很深印象的是一件永乐甜白釉暗花缠枝莲托八吉祥纹僧帽壶和一件永乐款甜白釉暗花云龙纹高足碗。明代永乐、宣德时期景德镇御器厂曾大量烧造甜白釉瓷器,“甜白”一词最早见于明万历十七年(1589)王世懋撰《窥天外乘》一书,书中曰“永乐、宣德间,内府烧造,迄今为贵。其时以棕眼甜白为常,以苏麻离青为饰。”此后的文人笔记与杂记在谈到永、宣白瓷时,就沿用了“甜白”一词。清代雍正、乾隆年间宫廷档案则将永、宣白瓷称作“填白”,这是由于此种白瓷可以用来填彩绘画。至于人们为什么将永、宣时期的白瓷称作“填白”,可能是由于其釉质洁白恬静,类似白砂糖的颜色,给人以“甜”的视觉感受。从传世品和20世纪80年代以来景德镇珠山明代御器厂遗址出土实物标本来看,永乐时期甜白釉瓷器的烧造量很大,造型亦很丰富,见有盘、碗、瓶、钵、杯、壶、爵、豆、军持、花浇、无挡尊、烛台、三壶连通器等。有的光素无纹饰、有的则在釉下装饰模印或锥拱纹样,绝大多数器物都不署官窑年款,极少数器物如盘、碗、高足碗、僧帽壶等的内底、器内腰部或颈部署有刻划或模印的篆书体“永乐年制”4字年款,而且款字在白釉的掩盖下大都模糊不清,须对光斜视或强光照射透视方能看清。而竹月堂藏永乐甜白釉暗花缠枝莲纹僧帽壶(图1及款识摹本 ),即是一件殊为少见的署有永乐年款的器物。该僧帽壶通高20.2、口通流长18.2、足径7.4厘米。通体釉下锥拱缠枝莲纹,颈部缠枝莲纹的4个莲朵分别托起篆书体“永”、“乐”、“年”、“制”4字,字迹清晰。传世相同的永乐甜白釉僧帽壶还有一件(缺盖),现收藏于台湾省“清玩雅集”收藏协会(图2)。竹月堂收藏的另一件永乐甜白釉暗花云龙纹高足碗(图3及款识摹本 ),高9.8、口径14.7、足径4.5厘米。内壁锥拱二龙赶珠纹,火珠内锥拱篆书体“永乐年制”4字双行款。其落款位置之特殊、款字之清晰,在目前所见永乐甜白釉瓷器中殊为少见。
众所周知,明代从洪武二年开始,朝廷即在景德镇设御器厂专门烧造宫廷用瓷,此后历朝沿袭此种制度。明清官窑瓷器大都署有朝代款,亦称年款,也有不属款者,例如洪武官窑瓷器即不署官窑年款。明代官窑瓷器上署正规年款始见于永乐官窑,而永乐官窑瓷器署官窑款者很少。永乐官窑青花瓷器中目前仅见故宫博物院收藏的4件压手杯上署青花篆书体“永乐年制”4字款,其他均不署款。另外就是在永乐甜白釉瓷器、鲜红釉瓷器中见有少量署款者,款字也多模糊不清。竹月堂收藏的这两件永乐甜白釉瓷器均署有清晰的永乐官窑年款,为研究永乐官窑瓷器的署款制度和永乐、宣德官窑瓷器的区分提供了重要的实物资料,故显得弥足珍贵。
二、郎廷极用霁蓝釉凸弦纹合碗
在展出的霁蓝釉瓷器中,有一件霁蓝釉合碗(缺盖)(图4),堪称是一件具有重要历史价值的孤品。碗高7.2、口径16.8、足径9.5厘米。撇口,深腹,折底,圈足。碗内及圈足以内均施白釉,外壁施霁蓝釉,下腹部凸起两道弦纹。内底中心青花双线圈内署青花楷书体“大清康熙年制”6字双行款,双圈紧缩6个字。该款的右侧又署青花楷书体“御赐纯一堂珍藏”7字一行款。
合碗是一种带盖的碗,始见于明代宣德时期景德镇官窑瓷器,宣德官窑合碗见有青花、青花釉里红、釉里红、青花矾红彩、红釉、霁蓝釉白花等品种,每件器物上均在两处署款,即碗的内底署青花楷书体“大明宣德年制”6字双行款,外围青花双圈,盖内顶部亦署青花楷书体6字双行款,但款外无边栏。康熙时期的这种合碗系严格按照宣德官窑合碗制作而成。