“这是唐朝的整套茶具,这是北宋清白瓷,这是南宋黑釉碗,这是元朝荷叶罐……”
这是一个“古瓷迷”。高勇,今年31岁。自1998年研究瓷器以来,先后收集唐宋元明清等朝代瓷器上百件,标本多达四五百件。
“就是喜欢!”做珠宝生意的高勇,自己也说不清是怎么迷上这行的。不抽烟,不喝酒,一有空就想“泡瓷”。八年与瓷相伴,让他也琢磨出了其中的不少道道。
“鉴别真假不能光看书”,高勇发现,和书上说得一模一样的瓷器也有假。
“造旧”是许多文物贩子惯用的手法,其技术之高,常令人叹为观止。几年前,北京大学某教授喜获宋朝汝窑洗子一对,许多业内人士也惊呼见到了真品。略有瓷器知识的人都知道,汝窑洗子并非一般瓷器,在中国古代五大名瓷钧、汝、定、哥、官中,汝窑为冠绝古今的中国瓷器名窑,汝瓷现在已非常少见。
高勇见到这对洗子后,非常高兴,但直觉让他更多了一份警惕。他反复查阅各种资料,并没发现任何不符之处,但在对比标本时,猛然察觉其中纰漏:这对汝窑洗子虽釉层薄而莹润,釉泡大而稀疏,但釉面纹片却不够细小,而真正的汝窑瓷器釉面纹片非常细小,时人称为“蟹爪纹”。标本是高勇亲自到河南宝丰县清凉寺捡到的,在瓷器鉴别界,窑址出土的东西最具权威性。证据面前,众专家恍然大悟,这对所谓的汝窑洗子珍品,原来是伪造品。
鉴别瓷器离不开深入了解,技巧虽很重要,不同时代的文化习惯也有很大影响。“中国瓷器蕴含着丰富的文化,单拿茶具来说,不同时代就有不同说法。”在一大堆瓷器面前,高勇打开了话匣子。壶嘴略弯的是宋朝典型茶具,清白瓷,俗称影青,与唐朝茶壶明显的不同点在于壶嘴,宋时壶嘴长而弯,唐时则短而直,这与中国的饮茶方式是分不开的。现在我们常用的饮茶方式泡茶,是从明朝开始的,多用紫砂壶,而在宋朝,人们惯用点茶法。宋人喝茶前先把茶放在碗中,然后用沸水直接冲泡。当时还盛行斗茶比赛,决定胜负的标准有两条:白沫多少,维持时间长短。为此,宋人在茶具选择上也颇费心思。他们一改过去的短壶嘴,而制造出嘴略弯的茶壶,这样冲水时产生加速度,同样条件下水流就会越快,冲出的白沫也越多。白沫持续时间主要靠茶碗,宋人大都选择黑釉碗,尤其“建盏”最好。这种茶碗釉子厚,保温性能好,即可保证水温,又能维持白沫长久不散。
一有空,高勇便钻进了他的“瓷堆”,他的母亲嗔怪说:“没见过这么迷的孩子,吃饭时不叫三遍不出来。”谁都知道,赏瓷花费少不了,有时仅一片瓷片标本,价值就高达几千元,高勇做生意赚的钱大都买了瓷器,对他来说,这就是收藏瓷器的全部意义。“资金实在周转不开时,也会偶尔卖点。”其实,家人都知道,他不得已时忍痛割爱地出卖,也是为了得到更高研究价值的瓷器。值得庆幸的是,高勇家人虽对瓷器一窍不通,但都很尊重他的爱好,虽然有时搞不懂,但也从不阻拦。“随他倒腾吧,孩子有个爱好总是好事,”母亲笑嘻嘻地解释说。2004年,高勇参加了在扬州举办的古陶瓷鉴定班,认识了故宫博物馆等许多博物馆、文物店的专业高手。2005年,他又参加了在长沙举办的民间古陶瓷研讨会。
爱好和钻研,让他有了机会。近年来,高勇先后加入了日照市民间收藏家协会和日照港收藏家协会,并荣任理事。