强化产品的视觉优势。(终端活化)
一些散装产品包装形式和风格五花八门,有些散装产品甚至会影响到其他规格产品的销售。散装产品没有销售力的一个原因是,在所有品类间不能体现散装产品的整体形象和实力。
徐福记认为:做散装产品,产品的外观特征一定要有足够的吸引力,除了要与年节喜庆消费特点相适应以外,还要具有亮化、新奇化的特点。因为即便品牌忠诚度很高的消费者,也可能因为某些产品的突出特征而改变购买决策,小品类应该注意影响消费购买的最后一刻。
三、营销策略要有针对性,做到合理有效:
“平时做展示,旺季出销量”。(广告资源配置)
一些厂家做终端亏损的原因还在于对广告资源利用不当,没有根据消费特点进行配置。
既然整个作业都集中在终端,那么,广告和人员促销就要跟得上,终端的销售高峰都在节假日,广告和促销也按照这样的销售关键日进行配置。年节,往往是徐福记广告最集中的时间。
四、除了以上的战略与规划内容以外,在执行过程中还要注意对以下几点进行优化和重点管理:
了解卖场散装品陈列谈判的规则。
散装销售进店谈判可统一可分散,统一就是要跟卖场总部谈判,分散则是厂家要与所有分店一一谈判。
同卖场谈判细节较多,但特别应该注意的是:价格高低与合同期长短、货架大小、竞争者强度、卖场结算形式等关系重大。比如,有的卖场喜欢从营业额中抽取点数作为费用,一般点数都很高,有的卖场则喜欢一刀切,该交的费用一次性或分阶段交齐,与销售状况无关,有的按照“单品进场+特殊陈列”形式进行,如已有样板,会以样板为参照。
散装产品涉及到专架投放问题,有卖场统一提供和厂家自己制作两种。另外,除了专架,一般终端会让企业提供导购和电子称。
要把握进店的时机和速度。
一般选择在旺季前一个月完成进场,整体工作按照这个进度前置;因为散装产品投入相对较大,所以一定要对门店的生意情况有详细了解,绝对不能错过重点终端。
专架入场的时候,前期一定要设立标准化作业流程,统一布点,统一摆放标准,统一设计物料,全面突进,全面监控。特别在分散谈判的情况下,监控不到,整个进度就会失控(失控具体指什么?)。一次失控,次次失控,以后的整个作业都将会比较被动,更为重要的是,形不成规模优势和气势。
选择的终端,以样板门店和非样板门店进行划分,二者在专架制作、产品陈列及后期维护方面是不一样的。样板门店以“造势”为主,专架尺寸要相对大些,促销条件宽松,可能常年配置导购人员。一般的货架陈列讲求“统一规范”,散装销售则讲究“突出重点”,因此,散装销售是鼓励制造热点的。
所以,我们看到,徐福记的专架并非统一尺寸,样板门店中的货架面积越大越好,也会更多地张贴宣传品。
要注意过程监控与及时调整。
专架安放好之后,要根据当地消费习惯及其他同类产品(包括竞品)的历史销售数据选择主推品项,确定货需数量。不同季节调换产品种类,确立不同的陈列面,突出主推方向。在这个过程中,逐渐总结出生动化陈列标准。
还有更重要的一点:有效的终端盘查。其目的是防止进场初期就出现即期和滞销品,要精确掌握即期品和应收账款;散装品的大部分损耗都是隐性的,一个品种半箱,上百个品种就几十箱,需要设置专人检查这部分隐性损耗;要建立标杆门店,并对标杆门店的销售、库存、费用等各种数据进行追踪研究分析。标杆门店模型,可以快速在作业体系中推广,形成特色明显的培训案例。
在发达国家市场,这其中的很多工作属于经销商提供的增值服务,虽然我们的经销商未必能在短期内做得到,但可以将此作为经营方向来考量。