世界快餐巨头美国麦当劳公司在英国被评为英国最不受欢迎的企业,成为英国消费者心中最没有道德的品牌。这是英国市场调查机构弗雷泽咨询公司,首次就著名国际品牌的“道德品性”向英国消费者进行调查的结果。
这不仅是英国消费者用手投票的结果,也是他们用脚投票的结果。上个月,麦当劳宣布,将关闭在英国的25家餐厅,并将另外50家店卖给特约经销商。因为这25家店利润低下,影响了麦当劳在整个欧洲的销售业绩。去年,麦当劳在欧洲的销售利润已经从15.6%下降到14.9%。显然,英国消费者动的是真格的,消费者的这种“爱憎分明”的态度,将令所有的名牌企业心有余悸,这些企业除了竭尽全力提高产品质量,提高服务水平之外,别无选择。英国消费者以实际行动,为自己赢得了尊重。
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同样,麦当劳在美国也不敢“忽悠”消费者。2005年8月,美国加州总检察长对包括麦当劳在内的多家著名连锁快餐店和食品制造商提起诉讼,要求他们用警告性标签标明其炸薯条、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量。今年年初,麦当劳薯条在美国再次检测时发现含高量危害物质———反式脂肪酸。美国食品与药物管理局认为麦当劳的油炸食物危及男性生殖功能。监管部门的尽职尽责,由此可见一斑。知名品牌企业在美国也不得不小心翼翼,不敢轻越雷池。
但是,许多知名品牌一到中国就变了样。以麦当劳为例,2002年3月,《新经济报》刊发了《记者隐身惊曝麦当劳“毒油”黑幕》,举国震惊。卫生部的调查结果显示:湖北麦当劳公司的废弃毒油不仅在湖北武汉等地销售,还流向了外省河南等地。
“毒油”流向市场,对消费者的危害是显而易见的,作为一个世界知名的大公司,这样做显然已经突破了最基本的道德底线。但这个问题包括以后出现的一些问题,从来都没有真正影响麦当劳的销售业绩,麦当劳依然门庭若市,消费者的追捧使得麦当劳在中国迅速扩张———这种发展速度在任何一个国家都是只能望其项背的。
消费者对品牌的盲目崇拜,最终只能自取其辱。据《北京青年报》报道,今年3月25日,北京麦当劳食品有限公司工体北路餐厅向消费者出售的早餐全餐中,其中的草莓酱已过保质期两个月。卫生监督机构调查后,依据《食品卫生法》对该餐厅处以了1万元的处罚。
麦当劳还在促销中使用障眼法来“忽悠”消费者。麦当劳“超值套餐、全面新低价”的广告宣称,所有套餐从10元起。但媒体记者发现,由于薯条和汽水都变成了小号,所谓的“超值”套餐的售价其实和原先相差无几。律师邱宝昌则认为,此广告涉嫌虚假宣传。
麦当劳事情出了不少,消费者照样排队消费,在这样的消费观念主导下,任何知名品牌都会失去自我提高的动力。2005年12月12日,浙江省工商局发出通报称,索尼公司6个型号的数码相机不合格。今年3月,浙江省工商局公布对13种国际名牌服饰的抽检结果,合格率竟然不到50%%。
国际知名品牌放松对自己的要求,既是消费者盲目崇拜的结果,也是有关部门监管不力的结果。从苏丹红事件,一直到刚刚发生的博士伦润明护理液停售事件,无不是国外的监管部门所发现的。我们的监管部门为何发现不了这些问题呢?而且,每当某种品牌出现问题,相关企业无一不解释说,在中国的产品不存在问题,好像知名品牌对中国的消费者一向很偏爱。很难想象,在一个消费者盲目跟风、相关部门监管不力的市场,知名品牌会特别厚爱我国的消费者。
上述因素决定了,知名品牌“桔生淮南则为枳”是必然的。消费者一天不觉醒,监管部门一天不尽责,就很难赢得知名品牌的尊重。中国的消费者必须学会用脚投票,不妨也作一些诸如“谁是中国消费者心目中最没有道德的品牌”这样的评选活动,促使所有的企业真正视消费者为上帝,在这种情况下,即使有关部门的监管工作滞后一点,也没有哪个企业敢再随意“忽悠”中国的消费者。