事件回放

    4月9日、10日两天，北京海淀区黄庄中建二局，新中关工地的11名民工在吃饭时，连续3顿都发现，饭菜中有别人吃剩的鸡骨、鱼刺、鸡蛋等东西。记者实地采访时，工地的包工头承认，米饭里的剩菜的确是他们吃剩下的，并称，掺剩东西本是“好心”，这也是为民工好。“有些人就很喜欢吃，不想吃的人当然也可以不吃。”

    事件追踪

    见报当晚：民工接到“离开”通知

    前天，记者再次到该工地采访，却发现向本报自曝吃剩饭的11名民工已经“下岗”，全部“闲置”在宿舍。

    记者多方打听，在一间民房里找到了这批民工。“吃剩饭的事情登报后，当晚就接到通知，要我们离开那个工地。”其中一名工人李卫新说，从第二天到现在，已经好几天没活干了。

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    李卫新说，13日晚，他们正在宿舍吃晚饭的时候，突然接到工头汪某的通知说公司内部进行整顿，要他们第二天不用再到工地干活了。他说，到现在他们这批人一直闲在宿舍，“什么消息也没有，二十来天的工钱也没拿到”。李卫新说，这期间他们从没有接到回原工地或去新工地的任何通知。

    “有一个无可奈何，已经回家了”，李卫新从宿舍的地上拎起一只袋子，指着里面的米说剩下的5斤米就是现在他们10个人所有的口粮，“菜也没有，油也没有”。

    昨天下午，记者再次联系到这些民工，他们说，目前仍然没有从工头那儿得到任何要出去干活的消息，工钱也还没拿到。

    中建二局：与劳务公司解除合同

    对于11名民工离开工地的事情，中建二局gate新中关项目部经理陈刚解释说，报纸登出他们工地上有人给民工吃剩饭的消息，给单位带来了很大的负面影响，考虑到单位一直信誉很好，单位最终决定同吃剩饭的11名民工所在的劳务公司——江苏金坛劳务有限公司解除工程合同。

    劳务公司：“下岗”是因“工程结束”

    据江苏金坛劳务有限公司的负责人张新生介绍，他是大前天才知道自己单位里出了民工吃剩饭的事情。有关11名工人离开新中关工地的问题，张新生解释说是“工程结束了”，至于中建二局解除工程合同的事，张新生说自己还没得到正式通知，所以也不是很清楚。

    相关调查

    记者扮洗菜工进工地后厨

    按语“吃工头剩饭”的个案发生之后，引起了社会的广泛关注。近日，本报记者走访了多个工地，甚至化装混进工地的后厨……才发现，“吃工头剩饭”决不是个案，民工的饮食质量和环境令人担忧。

    民工自曝

    一顿白菜汤要顶7小时

    4月16日下午5点，华贸桥某工地。倚着墙角吃饭的姚师傅将白菜汤倒进饭盒，捏着勺子来回和了几下，扬起脖子“咕噜”一口把菜汤喝了下去，然后点了根烟蹲到地上抽。

    姚师傅介绍，工人一天三顿下饭的基本就是萝卜、白菜，“早饭就一个白菜汤拌米饭”。

    另一名工人张连虎告诉记者，伙食费一天7元，不管吃没吃都从工钱里扣，“一顿能从菜里拣出一块煎油的肉就不错了。夜里如果赶工，工地准备消夜，吃顿白菜汤拌饭，我们就得从夜里11点干到早晨6点钟”。

    洗菜：“水过一遍就行了”

    昨天上午8点半左右，记者假扮福建籍工人张师傅的侄子到该工地厨房找工作。

    厨房的庞师傅将记者带到厨房后一矮檐下，指着一筐白菜要记者洗。筐旁边大塑料盆内侧积着厚厚的黑垢，盆里的水则是灰灰的。“昨晚才用过，不要倒掉。”庞师傅说，“至少可以用六七次。”记者刚洗了一会儿，庞师傅就催：“差不多了，水过一遍就行。”

    庞师傅把白菜倒进锅里，舀了小半勺油，油盆里的油掺着黑色的油块，舀油的手、指甲里满是黑污垢。

    记者从其他的帮工处得知，菜一般都是晚上市场关门后，从菜贩子那儿买来的剩菜，“一斤也就几毛钱”。

    特写

    “这都是用来喂猪的”

    时间：4月9日下午

    地点：关东店南街北端路口的某工地大门前。

    人物：一位姓任的民工正在吃饭。两个月前，他从湖北襄樊来京，在湖北孝昌建筑公司承包的一个工地干活。

    话语：“我们平时一日三餐，吃的都是萝卜和白菜等素食，饭菜里也很难见到几滴油。（任师傅将手中的饭碗递向记者，用筷子狠劲敲打着碗沿儿）你看，这菜里有油水吗？要是有点儿油，这米粒该发亮才对。在我们老家，这都是用来喂猪的。”