“宁可食无肉,不可居无竹”。宋代苏轼在他的诗《于潜僧绿筠轩》中提出了一种传统士大夫的精神消费方式。近千年之后,竹及其炭制品作为一种历久弥新的消费观念和产品,再次以其全新的姿态、内涵和广度走入我们的生活。

    “竹炭是一个很有市场前景的项目,我打算把它当成我的一项事业来做!”在以“炭为观止”为名的竹炭制品专卖店里,老板马胜烨这样告诉记者。开业以来的一年半时间里,通过马胜烨的潜心经营,“炭为观止”已经有了包括加盟店在内的8家门店,单店月营业额过万元。

    竹炭深入生活各个角落

    第一次到“炭为观止”是在一个潮湿的下雨天,但一走进店堂,便能感觉到与室外明显不同的干燥气息。空气中弥漫着一股竹子特有的清香。在古色古香的竹文化主题装修中,记者看到了种类繁多的竹炭制品,有竹炭枕头、竹炭鞋塞、竹炭床垫、竹炭挂饰等50余种商品,产品用途涉及到了居家生活的方方面面。

    据了解,在煮饭时加入竹炭片,能够增加米饭的含水量,使米饭又嫩又香,味道更加可口。同时,竹炭中含有人体所需的微量元素,溶入米饭中,更具保健效果。而竹炭香皂采用纯天然高温竹炭和精制植物油加工而成,它能彻底消除毛孔污垢及过量油脂,消炎杀菌,光洁皮肤,经常使用能使皮肤更加滋润美白。

“现在最好销的是居室除味炭包。”马胜烨告诉记者,“由于时下买房装修的人多,竹炭刚好是吸收甲醛的最佳武器,效果立竿见影。当门窗紧闭的情况下使用空调时,竹炭净化空气的效果更加明显。”

    为什么竹炭会有如此神奇的功效?据了解,经过特殊烧制的竹炭含有无数个微细小孔,它能够吸附水中的化学物质以及空气中的有害物质,同时它还有一种有益微生物菌群,能把有害物质分解成无害物质,从而达到抗菌功能。

    竹炭的价格并不贵,大部分的产品只需几十元就能搞定,最贵的也不超过200元。老板说,顾客主要是一些对时尚触觉比较敏感的年轻白领。由于竹炭在日本、韩国等国家早已流行,所以“老外”也是店里的常客。

    一次消费逮住创业机会

    马胜烨以竹炭创业主要是缘于一件偶然的事情。2003年,正在杭州旅游的马胜烨发现了一家出售竹炭制品的商店,而此时的他和很多人一样,看见这些黑乎乎的东西,不知道这些是啥玩意儿。经过营业员的介绍之后,抱着试试看的心情,他为自己因为出汗而露出盐花的鞋子买了一副竹炭鞋垫。让马胜烨十分意外的是,鞋垫的效果在使用之后的第二天便得到了明显的体现。这时,一直正在苦苦寻觅创业项目的他彷佛一下子找到了方向,决定代理竹炭这个当时上海市场没有的产品。

    “现在回想起来,当时的自己还是很冲动的。第二天我便找到‘卖炭翁’的生产厂家,当场付清了5万元的区域代理费和1.5万元的首批货款。这样的做事风格与我一贯的行事作风有很大不同,我原应该先花一定的时间去做市场调查。”马胜烨说。

    马胜烨的商店还没有开起来,他就接到一笔6000元的大生意。原来,那也是一位想取得“卖炭翁”在上海代理权的创业者,只是因为晚来一步,成了马胜烨开张之前的第一位大客户。事后回顾自己的创业过程,马胜烨说,如果当时略有犹豫,也许就没有今天的“炭为观止”了。他说,“我觉得,随着人们对健康的日益重视,这种健康绿色的产品肯定会有市场的。”

    多种手段扩大销路

    尽管开张之初,“炭为观止”取得了一笔大生意,但由于众多顾客初见竹炭时对其功效半信半疑,这使老板犯起了愁。“那个时候,店铺里惟一的工作就是当顾客的解说员,有的顾客听了之后毫无兴趣,有的顾客带着对我怜悯的表情买走了一两样商品。幸好,竹炭是一个比较争气的产品,只要是用过的人,很少有人觉得不好,这也是顾客多为回头客的原因。”为了打开销路,马胜烨背着四五十斤的炭包开始在小区内一层层爬楼梯进行推销。“推销的效果并不好,半天也就只能卖掉一两包。但我的目的并不是为了卖,而是为了让人家知道竹炭,知道我的店。”果然,推销了一段时间之后,加上潮湿天气的到来,生意一下子就火爆起来。有一名小区业主一次就购买了7000元的产品。

    现在,马胜烨正在计划其它两项营销的手段。一是在暑期前后雇佣百余人统一穿着有“炭为观止”标识的蓝印花布,挑着扁担在大街小巷进行随机销售,增加市民对竹炭的认知;二是增开一家样板展示店,将店堂完全布置成家庭的模样,而在居家的各个角落都有用得着竹炭的地方,这样无需语言,顾客便能对竹炭的功能一目了然。

创业分析与风险提示

    前期投入:加盟一家竹炭制品专卖店的前期投资在两万元左右,主要为1万元的首批存货和3000元的品牌使用费。

    利润:目前竹炭制品专卖店经营中,最大的支出便是房租,每月需要3000元。雇佣两个员工,工资及其它福利每月支出在1600元左右。加上250元的装修摊销及税收等其它开销,每月的经营成本至少要超过5150元。

    目标客户群体:目前该产品的目标客户群体主要是以年轻时尚一族为主,但竹炭本身没有很强的针对性,可根据市场情况开发更多的客户群。

    选址:为增加知名度,首先建议选择在人流量大的街面与市口;其次,根据目前购买竹炭制品的主要用途,可将店址选择在家具、装饰材料市场和新开发住宅区和商业街附近;另外,作为时尚礼品的一部分,也可以考虑将店址选择在礼品店较为集中的区域。

    风险:消费者对竹炭产品的认知较少,是影响产品销售的主要原因,也是目前经营竹炭产品的最大风险所在。因此,除了保证产品的质量以外,用优质的服务树立自身品牌在消费者心目中的良好形象则显得尤为重要。

    宣传:首先,可以采取驻店演示的方式;其次,请有关技术监督部门出具检测证明;另外,可以将店堂布置成家庭居室的模样,将竹炭放置并运用于家庭中的方方面面。