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另类行业 开创第七十三行

发布:2008-3-13 14:31:58  来源: 深圳新闻网 [字体: ]

  擦鞋连锁店开起来后,不断有人模仿。一个以修表起家的老板周培忠投资在广州地铁沿线开起了“手作坊”擦鞋店,开了9家店,却很快关了5家。他向陈伟提出合作,由他再投资100万元,占有公司50%的股份,“手作坊”品牌也并入公司。正缺钱扩张的陈伟同意了。新公司一连开了18家分店。

    这时候,陈伟开始考虑加盟连锁的方式。一开始,加盟费只有8800元,但是没有人愿意对这种全新的连锁店进行投资。有人悄悄地坐到“非靓”擦鞋店的门口现场考察,一个一个地点算客人,看都做什么服务,还要求翻看店里的流水账目。

    终于,广州的连锁店发展了10家。在广州“非靓美鞋”总部,每天营业在1000元以上,一个月纯利上万。紧接着,东莞、佛山、深圳等地,都出现了“非靓美鞋”招牌。从去年7月份进深圳,半年时间就有10家连锁店开业,还有10多家正在筹备之中。

    水涨船高,“非靓美鞋”的加盟费已经提高到38800元。

    如今,陈伟的美鞋业已经朝着产业链上下游发展。他们店里用的所有与鞋相关的产品都是自有品牌。鞋的护理品分为旅行装、店装、家庭装等几种,旅行装里就有一副手套、清洁膏、白棕黑三色的鞋油。而鞋材就有26类,光鞋后跟都有6种。而自有品牌的皮鞋,也在等待时机推出市面。

    把100多项擦鞋业务写成教程

    “擦鞋之所以从街头走进专业店,不仅仅是消费趋势的带动,还在于这个行业有了技术含量,有了更多的服务内容和业务支撑,成为一个产业。”

    陈伟说,美鞋店赚钱不在擦鞋,而在其他项目。例如,走路时不小心碰坏了鞋的前部,可以进行创伤修复;鞋穿久了,个别地方的皮子断了或皱了,可精补断皮;你买了一双鞋,感觉颜色不喜欢,可以改色;买的鞋尺码大了,或者小了,在一个号码内也能改;你是对鞋帮很满意,但对鞋底不称心,那就换一副满意的鞋底。大大小小的服务有100多项。

    陈伟还为擦鞋建立了一种标准。“非靓”擦鞋有标准的7道工序:清洁、上油、护理、保养、足部保舰鞋美容、抛光。一双鞋擦完需要5到8分钟。擦鞋的过程中,可以舒服地坐在椅子上,翻报纸、听音乐、看电视,或者享用饮料。不但鞋擦好了,脚还能享受到保健按摩。鞋擦完了,服务员会用标准动作在鞋上用手擦10下,手上绝不会粘上油渍,因为油已经渗透到皮子里面。你也会放心,不会有鞋油把你的裤角弄脏。

    这些项目,都是陈伟自己摸索总结出来的,并写成了教程。

    开第一家店的时候,陈伟就是一名擦鞋工,来了客人自己亲自服务,动作麻利,服务态度特别好。如今开了这么多连锁店,陈伟也已经西服革履,但有机会,也会为顾客动手擦鞋为员工作示范。

    现在陈伟连锁店里的员工已有300多人,除了下岗工人,就是打工者。

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