彭根发，这位在商场上驰骋多年的企业家，在建材经营方面已经是硕果累累，如今在进军高科技领域时也捷报频传。记者采访彭根发时，他刚从美国谈回贸易业务回来。此时，永利集团的主打产品“小厨仙”无油烟锅的“仙踪”遍布世界各地的厨房中……曾是摆摊能工巧匠彭根发祖籍江西赣州，出生在江西乡下的一个农民家庭，幼年贫苦的家庭生活造就了他刚毅的性格和勤俭刻苦的作风。1969年初中毕业时，他被安排到宁化县泉上公社泉上大队桥背街生产队插队劳动。此时，年轻的彭根发一心一意只想学手艺，会补锅、修钥匙、打小铁、做小秤，深得农民朋友的喜欢。
1989年彭根发作为回城知青，被组织上安排在明溪县饮食服务公司工作。他没去上班，照样干他的手艺活———修补锅底、修配钥匙。在众多的同行摊位中，他暗下决心，一定要干出成绩来，让别人刮目相看。他每天赶早摸黑，勤学苦练，不论寒冬酷暑，天天照常营业。
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当年，知青回城摆摊，自谋职业，受到县里的特别保护。农忙季节，别人都赶去“支农”，城里唯一可以摆摊的就是他。彭根发越干越有劲，他配钥匙的技术全县第一，顾客到摊位上来找他修锁，他接过一看，立等可取，2分钟就修好了。顾客在吃惊之余，问他有什么绝招时，彭根发笑着回答：“其实没什么绝招，平时发现新锁，闲时就喜欢拆开，研究一番，功到自然成嘛！”
他曾记得，一次发高烧，单身一人摸着墙，扶着栏杆到卫生院打了一针，又坚持用同样的方法回到了自己的摊位，继续营业，正是以这样拼命的精神，他硬是练就出了一套独特的修锅、修钥匙的方法。渐渐地，他的摊位受到了顾客的青睐。他还干过电焊、补轮胎等行当，样样都干得十分出色。
声名鹊起利来滚滚
虽然艰辛，但是彭根发看到了希望 2000 ，逐渐在逆境中求得发展。上世纪80年代初，已有一定经商经验的彭根发，瞅准了这一大好时机开始了人生的第一次创业。他当起了小老板，找上几位好朋友，在明溪县场面租了一间店面，干起了管道安装业务。凭着几年经营的功底，他努力学习新的业务技能，提高服务水平，严把工程质量关，使他的8个工程安装队声名鹊起，生意开始红火起来，并有较大盈利。
几个月下来，凭着他苦心经营，业务面展开了，业务量也大了，他的工程几乎遍布三明所有的县、乡、村，他的摩托车已换成了小轿车，拥有了一定的资金积累。他迈开了人生的第一步。
但是，凭着十多年的艰辛和娴熟业务技能，他对小打小闹不再满足，1993年彭根发把目光瞄准了建材市常他来到三明，租了一间二十平方米店面，办了个营业执照，取名农房建材经营门市部做建材生意。刚开始的时候，的确挺难，为了找客户，骑着摩托车一家一家店铺找，一个一个工地跑。在短短的数月里，将三明市区相关建材的工地，用材家户摸了底。一次，一个单位客户只想购一根钢筋，试拨了一个电话，他接到电话后，立刻派人送货上门，对方十分感动，后来所用钢材都在他的店铺订货。
随着经营规模的扩大，门市部已适应不了经营上的需要。他拿出积蓄买下了二间店面，并注册成立了公司，公司取名“永利”，意思是经营永远都有利。看着自己创办的公司，彭根发在高兴之余，又感到肩上的担子更重了。高兴的是，他又找到一条新路，在人生的航程中找到新的位置；感到压力的是，面对激烈的市场竞争，这小小的公司能站得住脚吗？能发展壮大吗？尽管白天在公司里干得精疲力竭，但每天晚上他坚持挤出时间来学习，从中了解政策，掌握信息，学习如何管理，如何降低成本，如何扩大市场份额等等。
偶然机会突发灵感
公司在发展过程中，彭根发逐渐意识到，单纯的贸易，必定有它的发展局限性，企业要发展就要有自己的产品。要有自己的产品，必须走开发高科技产品的路子，要不断有新的经济增长点。在人生创业的生涯中，他又开始了新的征途。
一次，偶然的机会，他看到一篇关于家庭主妇受厨房油烟伤害的报道，突发灵感，能不能做一种产品，让家庭主妇免受油烟之苦。在日后走南闯北的经营中，想象中的这种产品越来越让他感到：这是一种贴近老百姓的大量产品，如果做出来，一定会有市常于是，他便开始出入全国各种高新技术交易会，与相关的高校、科研院所的专家、教授接触，将自己的想法、思路告诉对方，探讨新产品开发的可行性。在确定合作单位后，他便把钢材贸易的主业交由儿子打理，自己便全身心地投入到无油烟锅的研制中。为了使研究早出成果，他一连出差几个月与教授们一起呆在实验室，观察实验，参与分析，制订方案。
彭根发准备搞无油烟锅的事传了开来。“炒菜没油烟，这可能吗？别异想天开了。”“就凭他的水平，搞高科技产品，能行吗？”，对这些闲言碎语，他只默默地忍受着。在搞研究的日子里，他没有懈怠过，他一直坚信，只要自己付出一份努力，就必定会有一份收获。
经过1000个日日夜夜，在对核心技术深入研究的基础上，教授们将烹饪过程作为一个完整的系统来研究。对人们常见的炒菜、煮饭过程，以及锅灶的结构进行深入的热功计算，终于掌握了最新的“热超导”传热技术，梦想和努力终于诞生出了“小厨仙”牌无油烟锅。
彭根发说：“只要是有厨房的地方，永利‘小厨仙’都要去占领，引发一场以告别油烟时代。缔造厨房新时代为主题的厨房革命风暴，已势不可挡。”在彭根发雄心壮志的鼓舞下，永利人新的辉煌前景正展现在眼前。现在“小厨仙”已经全面供应全国市场，出击亚太市场，进军国际市常全力扶持个私经济发展三明市工商行政管理局副局长沈虹波对三明这样经济相对滞后，发展制约因素较多的内陆地区来说，发展个私经济能有力地推进县域经济发展，大量安置人员就业，增加地方财税收入，增强区域发展后劲，进而有力地推动全面建设小康社会的步伐。实践证明，个体私营经济的发展壮大，不仅为我市国民经济的持续快速增长增添了活力和后劲，而且已经成为促进三明经济繁荣和社会进步的重要力量。
为提高三明市私营企业的社会知名度，支持企业以品牌拓展市场，市个私协加大了商标扶持工作力度，今年又认定了20件私营企业注册商标为三明市知名商标。目前，全市82件三明市知名商标，私营企业已经占了34件。同时，还进一步加大了著名商标推荐力度，在已有7件私营企业著名商标的基础上，去年底又推荐了7家企业商标参加省著名商标认定。
近年来市个私协先后指导6家私营企业发展为集团，分别是汇华、永利、联众、闽新、天元、富兴集团。全市私营企业已组建集团11家，另有两家即华盛集团和兴钢集团正在申办中。个私协工作人员经常深入到梅列工业开发区了解入驻该园区的雄鹰集团、普诺维机械有限公司、健盛食品有限公司的生产经营状况，指导雄鹰集团实现规范发展，帮助健盛食品有限公司组建企业集团。
