除非有个好价钱,唐雪良并不急着卖出他的乌龟,他养的黄缘闭壳龟和黄喉水龟在上海很少有人养,算是本地的一种新玩意,销路一直不错,现在他靠乌龟一年就能赚到80多万元。其实老唐一直就对新鲜玩意儿很感兴趣,他1983年开始搞养殖,从蜜蜂、河蟹、长毛兔,到后来的山鸡、孔雀等珍禽,先后养过十几种动物。5年前,唐雪良因为一个偶然发现养起了乌龟,当时他到南方去出差,和客户到饭店吃饭时,顾客点的一道菜吸引了他的注意。
唐雪良:“在饭店的一个角,放了几个龟,人家顾客就点了,里面就加工做菜了。”
记者:“什么样的龟呀?”
唐雪良:“他们那里我看到的就像这种,黄缘闭壳龟,它在里面一个就要卖400多元钱。”
唐雪良看到的这种黄缘闭壳龟,肉质细嫩,营养丰富,一直就是一种高档滋补品,加上其外形优美,观赏价值也很高,市场售价每公斤在800元左右,和黄喉水龟都属于龟类的中高档品种。虽然搞了多年养殖,但唐雪良却是第一次见到这种乌龟。
奉贤区养殖协会会长:“中高档的龟当时上海没有引进,以前养的是普通的草龟,上海原来宾馆里面吃龟都是从南方引进的,不是当地的。”
记者:“当地的养殖户为什么不养呢?”
奉贤区养殖协会会长:“像这个龟很贵的,像这一只都要800多元,上千元,这个投资大风险大这是一点,当时呢,我们还没有认识中高档龟。”
黄缘闭壳龟和黄喉水龟的人工养殖,主要集中在我国南方一些省份,由于售价较高,这两种乌龟的消费市场都是经济发达地区和高收入人群。当时由于不太了解这些品种,上海的养殖户还没有引进,当地市场上的产品都要从南方运来,这让唐雪良从中看到了商机。
唐雪良:“上海是一个特大型的城市,上海的宾馆酒店特别多,都是属于高档的消费市场。像我们这种经济价值比较高的,保健什么各方面都有的,对这些品种,上海的市场销售量应该是比较大。”
当时,唐雪良正养殖的孔雀等珍禽,由于本地养殖户增多,价格正在下滑,虽说自己的生意做得还不错,但看准了市场的唐雪良还是决定,把主要精力转移到中高档乌龟的养殖上。2000年8月,他拿出多年的积蓄30多万元,从安徽购进了黄缘闭壳龟、黄喉水龟等龟苗,将全部希望都压在了乌龟上。
唐雪良:“它的学名就是叫黄缘闭壳龟,它因为可以闭壳的,遇到外来侵害它就全部缩进去了,像这种都是黄喉水龟,它是以小鱼小虾这种肉食性的食性,像这种是黄缘闭壳龟,它是属于杂食性的,必须要配点蔬菜呀,番茄呀。每100斤龟可以吃5斤,饲料成本很低,它每年大概就是10元钱左右的成本。”
记者:“一只乌龟吗?”
唐雪良:“对。”
经过近两年的养殖,到2002年6月,唐雪良的乌龟有的已经开始产卵了,这让他欣喜不已。他按照书上的介绍,把乌龟挪到了室外。在院子里给喜欢水的黄喉水龟修砌了养殖池,将偏爱陆地生活的黄缘闭壳龟安置在搭建的养殖房内。
记者:“这个是种龟池吗?”
唐雪良:“对,产卵池,我给它拿出来,像这种它就是已经进入了冬眠期。”
记者:“在沙子下面呢。”
唐雪良:“它已经不动,不吃。”
记者:“要几个月呢?”
唐雪良:“它要到明年大概四五月份,才能够苏醒,重新出来吃食。”
2002年8月初的一天下午,唐雪良像往常一样到养殖区检查,意想不到的一幕出现了。
唐雪良:“它突然之间发生有个别死亡。”
记者:“当时死了几只?”
唐雪良:“一只,它从外表看起来也没有什么其他外伤啊,其他得病的那些症状。”
死亡的是养在陆地上的黄缘闭壳龟,虽然只损失了一只,但唐雪良却不敢怠慢,他和工人仔细查找起了原因。
养殖场工人:“饲料,吃食,喝水,都要检查,都要试试看的。”
记者:“有问题吗?”
养殖场工人:“都没有问题。”
因为没有找到原因,唐雪良一晚上都没有合眼。第二天,情况更加严重了。
唐雪良的妻子:“心里慌了,怎么会死,死了那么多,今天死了一个,明天死了两个。”
眼睁睁看着乌龟不断死去,唐雪良没有办法,心急如焚地跑到区里的养殖协会去求救。