孝感麻糖是湖北有名的特产。在孝感,上规模的麻糖厂有十几家,大小作坊满大街都是,但真正拥有“孝感麻糖”这个品牌的只有一家---湖北孝感麻糖米酒有限责任公司,其掌门人是43岁的肖端武。
该公司是中华老字号,有51年的历史,在1998年前后的鼎盛时期,产品供不应求,客商常“赖”在厂里抢货。可此后一次错误的决策,令其沦落到濒临倒闭。
肖端武是孝感人,1985年技校毕业后进入国营孝感麻糖厂(湖北孝感麻糖米酒有限责任公司的前身)当会计。企业濒临倒闭时,他临危受命出任总经理。其后,孝感麻糖厂改制为民营股份制企业,肖端武拥有51%的股份。
眼下,孝感麻糖的销量和名气逐渐回升,可与顶峰时仍相去甚远。对此,长相憨厚的肖端武说:“我们踏踏实实地做,生意肯定会越来越好。”
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竞聘承诺账:绝不会我一个月拿1600元让大家拿160元
1954年公私合营,几家大作坊合并组建国营麻糖厂。有手艺精湛的老师傅们坐镇,麻糖厂生意一直很好。
1995年、1997年先后两次改制,国营变为国有控股,企业改名为湖北孝感麻糖米酒有限责任公司。
1998年前后,企业效益达到鼎盛时期,孝感麻糖走俏国内各大城市。那时候经销商来进货,都是先把钱打到账上,然后还得排队等。“年底旺季时,常有人就住在厂里赖着,托关系走路子‘抢’货。”直到现在,回忆起当时的盛况,厂里老员工脸上还浮着得意的微笑。
可惜好景不长,决策层做出了一个错误的决定。他们抛弃来之不易的金字招牌“孝感麻糖”,注册了新品牌“董世佳”,寓意“董永故里出产的佳品”。
顾客却不理这一套,也体会不出寓意,经销商也以为“董世佳”是个人名。当年,公司投入2000万元做广告打市场,却石沉大海。而当时涌现了一批民营麻糖企业,高举“孝感麻糖”招牌,以低价打市场。
两年后,湖北孝感麻糖米酒有限责任公司在激烈竞争中败下阵来。2000年,一审计,企业净亏近2000万元。当时《孝感日报》还以《市场不认“董世佳”“老字号”成为重病号》为题进行报道。
2001年9月,企业无奈再次改制,这次动的“手术”比较大,要直接改成民营股份制企业,公司名称改为湖北孝感麻糖米酒有限责任公司。由政府出面组织选举,企业内部员工都可以自荐,由员工代表选举产生新领导班子。
此时,肖端武在熟人怂恿下,报名参加了选举。
竞选要发表“竞选演说”,肖端武的演说比对手们的都短,但他用朴实的话语赢得了“民心”。
他说:“我在厂里也干了十几年了,大家都熟,我也不说什么华丽的词语,不开空头支票。反正,我绝对跟大家捆在一起把厂子搞好,绝不会我一个月拿1600元让大家拿160元。”
当时,70个职工代表,55票投给了他。
分散股权账:把股份给其他负责人也分一点
肖端武接任时,厂里的负债状况已非常严峻,3000多万元资产,债务却有4000多万元。
会计出身的肖端武有他精明的一面,“我得把股份给厂里其他负责人也分一点。一来调动他们的积极性,要不厂子都是你一个人的,人家凭什么给你卖力干?二来也分担点债务,免得我一个人压力太大”。
他自己吃下了51%的股份,“牢牢掌握着绝对控股权”,剩下49%的股份,按权责对照原则,分给了其他9个负责人。政府免去一部分债务后,按比例肖端武仍要承担313万元的债务。
新企业还没正式运行,就迎来一批讨债的人。“那时候我办公室里整天坐满债主,根本就别想工作”。
“那您怎么解决这个问题的?”记者问。
“还能怎么解决?我就装‘赖’,反正是没钱,如果债主愿意好好谈,我们就协商个还款方式,分期分批慢慢还,如果来硬的抖狠,那咱们就耗着。”操着孝感腔的肖端武指着办公室:“你看我办公室,几寒酸哪。桌子椅子都是最简单的,沙发也是木头的,电脑还是今年才配上。这可以说是给债主看的。”
记者看到,他的电脑上还珍惜地套着布套。就是用这种“无赖”方法,他“哄”走债主,让厂子顺利开展工作,目前已还清了80%的债务。
招牌认证账:金字招牌无论如何不能丢
面对乱成一团的企业,慢悠悠的性格帮了肖端武,他一步一个脚印地从头做起,重新发展代理商、销售商,想办法进超市。
首先攻下的超市是中百仓储。1999年前后中百仓储刚刚发展起来时,曾找过孝感麻糖公司,要求企业交5000元进场费进场销售,当时的负责人没接触过这种“国际惯例”,嗤之以鼻。
如今,中百仓储在湖北超市行业发展不错,进场费已远不是当初的价码。肖端武不灰心不急躁,找熟人介绍,终于以“优惠价”进了中百仓储,目前在中百每年可销100多万元。
日常管理中,肖端武最看重产品的质量。记者尝过厂里出产的麻糖,干脆香甜。他得意地说:“有些小作坊产的麻糖粘牙,你尝尝看,我们厂的麻糖绝对不粘牙。”
1998年,孝感麻糖拿到绿色食品认证书。按规定3年换一次证,2001年第一次换证正好是肖端武接手,当时厂里欠绿色食品认证中心五六万元,证即将被吊销。
肖端武说:“这是我们厂的金字招牌,无论如何也不能丢。”孝感麻糖公司做了专题报告,向认证中心反映了自己的困难,并得到支持,保住“绿色食品”标识。
肖端武面相和善憨厚,但他也有狠的一面,他在厂里推行末位淘汰制,不好好工作、排名最末的就算断工龄,总共算断了9个人的工龄。他说:“有些职工习惯了大锅饭,不狠一点怎么搞得好?”
经过3年努力,企业年销售额从500万元增长到1000多万元,销售商从二三十家增加到两三百家。企业也开始赢利,一年能赚几十万元。