世界上最有权威最有资格讲述陶瓷故事的国家就是中国,是中国陶瓷人。
陶瓷的出现是人类最早对大自然的开发的产物。千万年前,古人也许就是抓起一把土和了水,捏成他想要寄托的东西,太阳晒干它,有意无意的被火烧过后,成为作品或用品,现代人称之为陶器的东西出现了。所以中国陶瓷史将陶瓷的发明评价为"这种把柔软的粘土变成坚固的陶器,是一种质的变化,是人力改变天然物的开端,是人类发明史上重要的成果之一".
陶和瓷是有区别的,但平常人们将其整体统称为陶瓷。中国传统陶瓷分类中本来是没有炻器这一类的,是后人在陶与瓷之间人为的插入这个名词类别。到底要不要,也还没有一个定论。至少现在即使是炻器也还是算入陶瓷之中。有人说,陶器的发明是属于全人类的,瓷器的发明是中国的。然而,陶瓷制作的真正进步是在实现了对高温的取得、懂得原料选择配方、釉的使用三大技术突破创新之后取得的。人们看到古老的陶器几乎都是单纯的泥土色,后来的陶瓷才有了五彩缤纷瑰丽变幻的造型和颜色,就是人类学会了给陶瓷胎体穿上一层外衣(上釉)做出来的。这些呈色的物质就是铁、铜、钴和其它许许多多的金属元素在不同的配方不同的烧成条件下产生的。人们在赞赏窑变钧瓷、龙泉青瓷、景德镇釉下青花等等天工造化般神奇的名窑名作时,其实就是赞叹陶瓷的造型之美、釉色之美、工艺之美。
倶往矣,现代的陈设艺术瓷、日用陶瓷、建筑陶瓷砖、卫生洁具、电瓷、工业化工瓷等等所有陶瓷的生产制作都仍然是应用上述老祖宗的技术遗产。然而,现在整个陶瓷产业中宣扬的、展厅的、媒体的、装备的、科研的、对外交流的等等几乎都放在建筑卫生陶瓷中去了,从古老中一路走过来的陈设艺术瓷、日用瓷被逐日冷落了。我以为这是一个失误,中国的艺术瓷、日用瓷才是真正有力气叫板世界的产品,作为人类文化载体的产品,只是其当前的经济总量比建筑卫生瓷少些罢了。国家削减出口退税一刀切是不对的,国家科研忽略日用瓷的研发投资是不对的,中国陶瓷工业协会无所作为未能带领中国日用瓷走向进步是让人失望的。
中国陶瓷如果缺乏日用艺术瓷这一块,就是缺失陶瓷的文化、文明,将会是失去灵魂的行业。