走进洪树德教授位于鼓浪屿的陶瓷研究室，首先映入眼帘的是四处散落的陶土，还有许多半成品瓷器，再往里走，进入陈列室，突然仿佛置身于另外一个世界中，满眼是赏心悦目的青色——精美瓷器上压印的鹿纹，形象简洁，活泼生动；釉片开裂自然，釉面黄中泛青，颜色温润如玉；纹饰刀功娴熟老到，线条流畅自然，篦线纹线条流畅、矫健洒脱；釉面冰裂纹大小适中，开裂自然。这些都是洪教授多年潜心研究的成果，他在经历了无数次失败后，终于使于元朝末期没落的同安窑（珠光青瓷）重见天日。

　　厦门市第三批非物质文化遗产名录申报工作将在春节后展开，同安窑（珠光青瓷）传统制作工艺将参加申报名录。

　　为青瓷全家齐上阵

　　已退休的福州大学厦门工艺美术学院教授洪树德祖籍厦门同安，从事陶瓷研究将近50年，是中国美术家协会会员、中国工艺美术学会会员。他曾被轻工部、中国美协、中国陶瓷协会等聘请为陶瓷艺术展评会评委、中国陶瓷艺术大师评审委员。其陶艺作品多次参加全国陶瓷艺术设计展评会并屡获殊荣。多件作品被中国工艺美术馆、中国历史博物馆收藏，曾出版陶艺作品集。

　　成千上万的同安窑青瓷产品曾经通过繁荣的“月港”（现九龙江下流三角洲出海口）及“刺桐港”（现泉州湾内洛阳江与晋江的汇合处），装船发往世界各地。但如今，同安窑繁华不再，窑火一歇就是几百年，如山的青瓷残片沉寂水底。近8年来，洪树德教授潜心研究闽南地域的古陶瓷标本，特别对业已失传的同安窑产品——珠光青瓷潜心研究，努力发掘并不断试验，终于取得了可喜的成就。据洪教授介绍，目前珠光青瓷的恢复程度已经达到一个比较理想的状态，接近程度达九成。

　　洪教授全家都是瓷器爱好者，同时也是研究者。洪教授的夫人钱如珍女士也是陶瓷大家。她14岁就到龙海瓷厂当学徒，直到现在依然在做着陶瓷的研究工作。对于珠光青瓷的恢复研究工作，钱女士和洪教授的女儿、女婿都帮着努力。洪教授说，有一次女儿特意到古玩市场上去淘，连逛了好几个月都难觅青瓷踪影。直到有一天晚上，她突然发现一个摊子上摆了几件青色的瓷器，由于当时灯光比较暗，一些细纹看得不是很清楚，但是整体还是很像，于是心情无比激动，对卖家开出的1000多元的价钱也不讨价还价，赶忙买回家去，“她回家时沾沾自喜以为捡到宝了，我看第一眼就发现是假的，因为青瓷的釉面冰裂纹开裂得很不自然，很明显是故意伪装出来的”。从那之后，洪教授的女儿就慢慢成为珠光青瓷的研究专家了。

　　草木灰的奇迹

　　洪教授说，按照常理，研究瓷器都是从表面的釉色开始，只要将釉色弄明白了，那么整个瓷器就算研究透了，再做起来就方便了，“可是同安窑青瓷不是这样，烧坏了多少数都数不清，就是没有办法做出与我们捡回来的残片一样的成色。过了很久，我觉得是不是应该换个角度去尝试一下。就从胎质着手，用不同含铁量的陶土一一试验，虽然做出来的样品与残片很像，可是却太雅光、玻璃相，看上去太透明了，眼睛会觉得不舒服”。后来，还是夫人钱如珍一语惊醒了梦中人。钱女士认为在古代科技并不是那么发达，釉的添加料不可能是很高级的东西，一定是日常生活中常见的原料。洪教授做过很多陶瓷的研究，一下子就想起应该是添加了草木灰。但是草木灰又有很多种，不同植物燃烧后留下的元素也不尽相同，“我们只好一种一种地试验，几乎每天都弄得灰头土脸的，很是狼狈。但是最后终于找到了一种草木灰，用它添加烧成的样品釉色与残片几乎一样，看上去也有历史感和厚重感，在成功的那一刻，我整个人没了力气，在椅子上休息了很久才缓过劲来”。

　　据了解，珠光青瓷色泽温润如玉，光照见影。青釉、青黄色是受饮茶文化影响，为日本人所推崇的色调。尤其唐代尚青，茶道认为枇杷黄色是最适合的色调，有凝重和含蓄感。“我们通过对同安窑瓷器釉色的分析，可以看出产品的釉色既没有大绿大红的色相比较，也没有黑白悬殊的色泽对比，而是若隐若现，以光影迭错的艺术感观取胜，以自然美和内在美感染人。同安青瓷中最高级的要数枇杷黄釉色的瓷器，目前我们已经能烧制出这种釉色，只是颜色还要深一些，我们还会继续研究、改进，使同安青瓷重新焕发出最迷人的光彩”，洪教授说。

　　恢复珠光青瓷不为赚钱

　　“我做同安青瓷的恢复工作不是从考古的角度出发，也不是从赚钱的角度出发，我的目的是挖掘陶瓷的历史文化内涵，把前人优秀的陶瓷文化展现在全人类面前，为人类精神文明的进步尽自己的一份力”，洪教授表示，很多已经失传或者即将失传的传统技艺需要有人去保护与传承，不能让它们永远地沉寂下去。

　　洪教授认为，福建是陶瓷大省，也是宋元时代陶瓷外销集散地，珠光青瓷是福建青瓷的品牌产品，理当认真研究并发扬光大之，充分肯定它在中国古代陶瓷史上的地位。古陶瓷的恢复研究工作虽然已经取得可喜的进展，但与此同时洪教授深感势单力薄影响了研究进度。他表示，如果能在珠光青瓷的发祥地——厦门（同安）获得场地、资金、文化支持等各方面的帮助，一定能够加快研究进程，早日恢复这一中华民族珍贵文化遗产。