马蹄窑
最新公布的一批“中国历史文化名镇”,陈炉古镇名列其中。作为耀州窑的硕果仅存,这个小镇仍延续着1400多年前的炉火。
陈炉古镇位于陕西省铜川市东南20公里处的塬上。从西安出发,走“西铜高速”,驱车1个半小时便可抵达。一路都是连绵不断的土塬,塬上层叠的梯田,黄色的土地里零星地开着几株杏花、梨花。村落里坐在石碾上晒太阳的老人,皮肤黝黑,向我们投来憨厚的笑容。
小镇到处都是瓷
春天的雾岚在山野间飘荡,汽车绕着盘山道进入陈炉镇。一下车,料峭的春风卷着尘土扑打在脸上,我一时间没分辨出这个小镇的模样,到处是高高低低、深深浅浅的黄。站在高处仔细一看,土黄色的塬上,自下而上密布着棕色的“蜂窝”,一个“蜂窝”就是一户人家,每家伸着一根瓷制的烟囱,门前圈着红褐色的陶罐墙。
塬顶是一片较为开阔的广场,立着瓷质的华表,地上是彩色瓷片镶嵌的菊花图案。有农妇摆了长长的布匹摊,红的、绿的、花的布料在牌楼下迎风抖动。广场周边的石栏杆上有铭刻,一幅幅看过去,记载的是明、清时期“同官八景”的辉煌。其中,第一景“炉山不夜”,语出明《同官县志》:“陈炉窑烟火升腾之奇云,自麓至颠,皆为陶场。土人烧火炼器,弥夜明朗。每值春夜远眺之,莹莹然一鳌山灯也。”小镇悠久的历史和深厚的文化底蕴让人钦佩。
恰逢镇上“过会”(赶集),也许人们都去热闹处了,镇子里非常安静。中午,沿着瓷片砌成的褐色小路缓缓而下,你能听得见自己的脚步声。路边民居由废弃瓷渣制成的耐火砖筑成,棕黄色的,非常鲜艳。进入镇子中央,几乎每一个拐角,都蹲踞着一座古旧的砖窑。家家户户住的窑洞,依山就势,这家的窑顶就是上面那一家的院落。每家的院落都非常平整,用废弃的陶罐垒成院墙。一排排的红褐色的陶罐墙错落层叠,上面栽着花草,摆着各式的瓷瓶。
因为静,这里所有动的东西都能引起你的注意。风吹动杏花的簌簌声,一只猫呼地跳过陶罐墙,孩子奔过狭窄曲折的瓷片路的扑沓声,渐次闯入耳帘。路遇的农人笑容腼腆,他们身后的院落既有维持生计的瓷窑,又是生活起居的家。他们中的大部分人已不清楚自己家的窑到底有多少年历史了。
塬下一户人家,陶罐墙外有一树樱桃花,绽放着雪白。墙上立着造型古朴大方的黑釉刻花梅瓶,瓶里种着仙人掌,翠绿的叶子衬着红褐色的墙,煞是好看。男主人站在门口指着身后一排窑洞说,他家的窑是明代传下来的,家里的炕沿、枕头、凳子、盛米的缸都是青花瓷的。
不错,小镇到处都是瓷,连坑道里都堆积着颜色各异的瓷片。
古陶瓷生产活化石
陈炉镇因“陶炉陈列”而得名。据陈炉镇窑神庙的梁间板记推断,陈炉窑烧造陶瓷的历史可以追溯到唐宋以前,兴盛于金、元、明、清。除烧制瓷器外,还烧制了大量建材。据考证,小雁塔、明秦王府等建筑的孔雀蓝琉璃瓦就是出自陈炉窑。1400多年来,陈炉窑火灼灼不息,积淀了深厚的陶瓷文化。今天,作为西北地区最大的制瓷窑场,陈炉被誉为“东方古陶瓷生产活化石”。
陈炉还是耀州窑一脉单传的窑场。耀州窑是宋代北方著名瓷窑之一,它以陕西省铜川市黄堡镇为中心,宋时属于耀州,人们便将这一窑系称为耀州窑。耀州瓷是北方青瓷的代表,以造型“巧如范金”、瓷釉“精比琢玉”、“温温如也”而著称于世。至北宋的中、末期,这里的青瓷烧造已近巅峰,形成了“南龙泉”与“北耀州”的对势。与景德镇官窑相呼应,耀州窑属于民窑。由于质地及纹饰的精美,耀州瓷也曾一度成为朝廷的贡器。
宋元以后,陈炉成为耀州瓷的主要生产地,产品以青瓷碗、盘为主,多呈姜黄色,装饰以印花为主,刻花次之。明代是陈炉窑的蓬勃发展期。塬上塬下,“郁郁千家烟火迷”,形成“炉山不夜”的奇观。产品以缸、盆、碗、罐为主,多为黑白釉色,绘画、拨花、堆贴、题字等装饰手法并用。至清代,青花和铁锈花成为陈炉窑陈设瓷装饰的主流。
在镇上的耀州窑陈炉陶瓷厂展览馆,我看到了历代耀州瓷的精品。印象深刻的是一个明代装米面用的瓷罐,器形古朴浑厚,姜黄釉,绘着小镇的市井生活,还有诗词题字,散发着浓郁的生活气息,有类似《清明上河图》的味道。还有一只清代的青花瓷瓶,器形不大,但舒展大方,上面画着花鸟,运笔简练粗放。打眼看去,那清新质朴的模样,像一个小村姑,悦目而又亲切。
手工制作精品纷呈
如今的古镇人依然靠手工制陶作坊养家糊口,即便是镇上的陶瓷厂也保持着作坊式的工艺流程。
塬下,空旷的“耀州窑陈炉窑场”上,一根古旧的大烟囱兀立着,一排排马蹄窑废弃了,窑口堵着废砖,杂草丛生,有的改作了陶瓷生产操作车间。这些外表简陋的窑洞,里面非常宽敞。脚下的土地热烘烘的,土炕一样暖和。3位女工正在给刚出模的泥坯做精细加工,一位在洗,确保光洁度;一位在粘,把各个部件粘在一起,形成完整的造型;一位在刻,画出精细的花纹。另一间大屋子里,一排排等待烧制的泥坯已经摆满了铁架。
在陶瓷厂的销售厅,我们看到各种现代青瓷产品,有宋代耀州青瓷的文物复制品倒流壶、公道杯,也有梅瓶、笔洗、茶壶、酒瓶等,釉色以橄榄绿为主,装饰手法有刻花、印花、剔花、镂空、雕塑等。
陈炉窑青瓷图案古朴浑厚,民间气息浓郁,是世代陈炉人生活感受的真实表达。这里的大部分窑户从挖泥、淘洗、成型到彩绘、烧成,所有工序都能自己完成。拿青花瓷来说,陈炉的青花瓷因为胎质颜色深且粗糙,要先在瓷胎上敷一层白色的化妆土,再画青花。陶工从做坯到画坯烧窑都可能是自己干,技术不是那么专精,但就是这粗瓷大碗,显示出了奔放自如的风格。
寻访间,遇到了民间工艺大师李氏父女,其祖辈是这里有名的瓷匠。这一点,通过他家的门楼可以见得——细致的砖雕顶上,两只瓷鸟栩栩如生,门口4个石蹲三面精雕细刻,主人说这是祖辈花500两白银买来的。李父继承传统衣钵,女儿跟随父亲学艺,经常出去遍访国内名师,不断创新工艺,形成了以传统精品、现代产品和陶艺为主体的家庭生产格局。现在,父女俩每年都要为西安的高校学生和外国留学生授课。
李氏瓷坊的院落里摆满了公道杯、倒流壶,有瑕疵的当即打碎,剩下的将作为工艺品进入市场。窑洞里则摆放着各式各样的花瓶,堪称精美。我选了一只花瓶,长颈,葫芦形的腹部,荧荧的墨绿釉色,上面有白鹤翩若惊鸿。
现在,它就摆在我的案头,每次端详把玩,不由得又想起那个黄褐色的青瓷小镇。