卢孟实在适意居郁郁不得志,一天到福聚德找老乡二掌柜王子西聊天,畅谈他对做生意的看法,无意间被老掌柜唐德源听到,随得到老掌柜的赏识,最终将福聚德交给卢孟实管理。以下是卢、王二人的精彩对白:
卢孟实:我听说内联升有一本密不对外的秘籍叫《履中备载》,你知道吗?
王子西:没听说过。
卢孟实:他们把北京城里王公亲贵们的穿鞋尺寸、爱好式样,全都记下来了。
王子西:这是干什么?
卢孟实:比方说,贾俯的老爷想巴结李俯的老太爷,送双千层底、锦绣帮的官靴,就到内联升如此这般一说,内联升保险做一双正可李家老太爷脚的鞋子,这份礼送得既体面有可心。
王子西:你是想……
卢孟实:我是想咱们的饭庄子要是把北京城里头这些大宅门里老老少少的喜庆日子都记下来,碰上“三节两寿”,咱们礼到人到。人家若订咱们的酒席,就早有准备;不定,送一盒子寿面、寿桃,让人家心里痛快,知道咱们细致周到,以后多有光顾。
卢孟实的生意经对现代企业的管理仍然有着十分重要的现实意义。
今天,中国市场权力已从卖方转移到买方,国内市场,多品牌的格局已经形成,导致客户对产品的选择空间不断扩大,也就是说,市场已经进入了客户时代。在这一时代,企业要想保持持续成长,就必须研究和把握客户的真正需求,想方设法满足他们的需求;同时,其竞争的着眼点、战略的导向、经营的出发点、供应链的核心等都必须作出相应的调整或变革。这就是现在比较流行的、被现代企业广泛采用的客户关系管理。
泰国的东方饭店勘称亚洲饭店之最,几乎是天天暴满,不提前一个月预定,是很少有机会入住的,而且客人大都来自西方发达国家。泰国在亚洲算不上是特别发达,但为什么会有如此诱人的饭店呢?大家往往认为泰国是一个旅游国家,而且又有世界上独特的人妖表演,是不是他们在这方面下了功夫?答案是否定的。他们靠的是非同寻常的真功夫,是非同寻常的客户服务,也就是现在经常提到的客户关系管理。他们的客户服务达到一个什么程度呢?我们不妨通过一个具体事例来看一看。