可以说，一套精美的餐具也是就餐的视觉享受之一。而餐具之于菜，就好似锦服之于女人，虽说粗服不掩国色，但华服更可与美人相得益彰。白领男女是把精致和品质武装到牙齿的人。烹食煮食的厨具如此，进食的餐具也更是如此，这可是直接关乎到饮食健康的大问题。那是什么原因让他们来选择陶瓷餐具呢？让我们看下文拭目以待。

图：景德镇高档骨瓷56头红粉玫瑰系列餐具

　　品质为主

　　到餐具区或专卖店里走上一走，如今的餐具真叫美呀，让人应接不暇。不过，精致的餐具也真敢做价，成百上千大元。消受这样的美物，还真得有点点底气才行。笔者发现，市面上的精致高档餐具质地以陶瓷为主。而陶瓷的“名头”也很丰富：高质量的骨瓷，保健的活瓷以及青瓷、釉裂青花瓷等等，让人目不暇接。市面上，无论中国还是日韩的餐具，制作精美，装饰华丽，给人一种艺术品的气息。仔细查看每一款型的不同会发现都是具有特色鲜明的地方，相对于时下喜欢个性，喜欢追求独一无二的白领来说，更说是符合身价和品位。让人爱不释手尤其是它晶莹剔透，易于清洁的光洁面，用了很长时间还和新的一样，自然省去了很多麻烦。

　　相比一般的陶瓷，独特的烧制过程和骨碳的含量使得骨瓷餐具显得更洁白、细腻、通透、轻巧。笔者发现一套“46头骨瓷中餐具”，色泽呈现柔和的自然奶白色、质地轻巧、细密坚硬，据说是普通日用瓷器的两倍的韧度，区别于普通的青花骨瓷餐具且有良好的保温性。据销售经理介绍，骨瓷始创于英国，并以其高雅华贵成为欧洲各皇室及贵族的专用瓷。选用它是大多数人的首先，放在家中，无论从实用和美观上都是中享受，但缺点是它的保养娇贵些，微波炉、洗碗机都是不建议使用的，不过放进消毒柜去消毒是没有问题。

　　花色造型精巧

　　不仅材质多样，如今餐具的器型也越来越丰富。杯、碗、碟、壶、盘方圆不一，“各司其职”。据说单勺子也分汤勺、菜勺、调味勺等等十几种，连浓度高低不同酒，也有不同的杯子去装。笔者看到有标明餐具边角度数的“35度棉花状角碟”和“55度荷花碗”等多种形状的餐具。图案就更加丰富了，无论是中国风情的还是东赢色彩的花朵，亦或是几何图案、卡通风格，应有尽有，总有一款是您相中的，如果还在为餐具烦恼，不妨试一下陶瓷餐具的效果吧。