浙江博物馆内正在展出的原始瓷

　　陶瓷陶瓷，顾名思义，先有陶，再有瓷。

　　中华文明从有甲骨文到现在，不足五千年，但在此之前，我们的祖先已经在中华大地上活动。差不多距今不到一万年的时候，在新石器时代，我们的祖先学会了钻木取火。一次雨过天晴后，他们在野外烤肉时发现，火堆旁原本湿湿的黏土被烤得非常硬，他们就有意识地用黏土捏成一个器物，放在火里烤。越烧，温度越高，越烧，东西越完美，陶器就这样被发明了。

　　跟早前用手捧水喝的时候相比，有了陶器后，祖先们用陶器煮水、熬粥、炖肉汤，生活开始变得有滋有味。不过陶器也有个缺点，它不密实，吸水。水在陶罐里放久了，就会少下去，粥会被吸成干饭，鲜美的肉汤被吸成肉糜，这让他们很是头痛。

　　对于现代的人们来讲，用得最多的陶器可能就是陶制的花盆，这种盆子透气性、吸水性好，养花不易烂根，比用瓷器的花盆好。

　　我们的祖先当时还没解决温饱问题，他们当然不会有情趣到捏个陶盆来养花，他们当时想的是，怎么才能降低陶罐的吸水率，防止里面的肉汤被吸走。

　　可能的试验过程是这样的：先是想到换一种土试试，然后又想到往器物上涂上一层更稀的泥土，尽可能把它的外表弄得更光滑一点（类似于后来的上釉）。总之，经过了一次又一次的试验，在距今3900年的夏商时，我们的祖先终于烧出了原始瓷。瓷器和陶器最大的不同是，瓷器是用瓷土烧制的，而陶器用的是黏土，结构松散。

　　成熟瓷器发源地

　　在浙江

　　早期的瓷器都是青瓷，那是烧好后自然的颜色。之所以呈现青色，是因为瓷土里含有铁元素。铁元素含量越高，烧出来的颜色越青，甚至会呈黑褐色。铁元素含量越低，烧出来的颜色越白。至于白瓷好还是青瓷好，没有定论，各人喜欢。像宋徽宗时，河北定窑产的白瓷做工已经非常精美，但宋徽宗就喜欢青瓷。

　　浙江省博物馆这段时间正在举办一个青瓷展，里面就有不少原始瓷。除了粗糙一些，色泽不是那么光洁外，外形等与后来的瓷器已经区别不大了。

　　从目前的出土来看，夏商时，原始瓷的生产已经遍布长江中下游一带。从窑址的发现来看，浙江是原始瓷生产最集中的地区，目前发现的最早的瓷窑是商代的，位于湖州。

　　而到了距今2000年的东汉时，瓷器的烧制已经非常成熟。那时，我省上虞的曹娥江一带，成为当时的制瓷中心，集中了50多处瓷窑，这些瓷窑烧出来的青瓷吸水率仅在0.5%以下，最低的仅为0.16%，抗弯强度最高的超过710KG/cm2，达到甚至超过现代日用细瓷的标准。

　　在此后的1000年，在元代以前，浙江一直是当时的制瓷中心。