官窑瓷器指的是专为宫廷制造御用陶瓷器的窑厂，因其聚集了大量的艺人高超的烧造技艺，所以烧造的瓷器都有极高的工艺水平，是后世极为珍贵的收藏珍品。说到官窑瓷器的形成与兴起就一定要说到景德镇官窑。

图：官窑瓷器-珍珠扁壶

　　景德镇原名昌南镇，北宋景德年间，这里的瓷器得到宋真宗的赏识，于是用他的年号来重新命名。明清时期，景德镇成为皇家指定的瓷器烧制厂，而且是这500年间唯一的御用瓷器定点窑址。顺治十一年（1654年），清廷正式设立景德镇官窑。经康雍乾三朝皇帝的扶植，这里达到空前的繁荣。

　　御用瓷器非常讲究式样，景德镇官窑烧造的大部分瓷器由承办皇宫御用器物的内务府造办处出样。这些瓷样都是根据皇帝的旨意由宫廷画师绘制的，叫画样，有的还做成形象逼真的木样、漆样。官窑接到宫里送来的图样后，严格依照式样烧制。有时内务府直接将清宫旧藏瓷器发往景德镇，叫官窑仿照已有成品式样烧造。另外，景德镇瓷匠有时也会设计出新的花色品种进呈皇帝，皇帝也常常直接指导和修改瓷器画样。