在元、明、清时期的青花瓷上,蔬果入画也是常见的题材,且多有美好寓意,为人们喜爱。以下是几种主要入画的瓜果:
石榴。石榴花是繁荣昌盛、和睦团结的喜庆佳兆;果为多子多孙、多福多寿的祥瑞象征,在明中、晚期青花瓷上为多见。画面上一株石榴,浆果破皮而出,寓意“榴开百子”。榴、桃、佛手同绘,为多子、多寿、多福。
图:康熙葡萄
佛手。因其名与“福”谐音,故为古代吉祥物。青花瓷上多与石榴、桃子组合,谓“三多图”,又寓意“学道成佛”。
荔枝。与“利”字谐音,与葱、红菱组合,寓意“聪明伶俐”;或与灵芝组合也为此意。
图:天启三桃
柑桔。青花瓷上画桔,多取“桔”与“吉”的谐音,有吉祥之意。如与柿子组合,寓意“事事大吉”;与鲇鱼组合为画,寓意“年年大吉”;与荔枝组合为画,寓意“大吉大利”;与灵芝组合为画,寓意“吉祥如意”。
桃子。在中国民俗文化史上,桃子最被人们看做吉祥之物。所以在青花瓷上,桃子的图案最为常见,且丰富多彩。
桃红柳绿,形容春天到来;人面桃花,赞颂女子之美;民间有桃木可驱鬼辟邪的风俗;最为吉祥的是桃子寓意长寿,谓之“寿桃”,传说王母娘娘举行蟠桃会,“此桃三千年一生实”,可见长寿之至。
在青花图案中,桃的题材,有“东方朔偷桃”、“麻姑献寿桃”,有“三多图”、“九桃图”等等。与蝙蝠等相组合,有“五福捧寿”图、“福寿双全”图、“蟠桃献寿”图、“福寿延年”图、“福寿有余”图、“福禄寿”图、“多福多寿”图等等。
葡萄。明清之际,以葡萄为题材入青黄花瓷画者甚多。作为瑞果,主要取其累累果实,“多子多福”之意。
枇杷。明早期在青花瓷上绘枇杷。以枇杷为瑞果,因其冬开花,夏结果,冬夏长青之故。
葫芦。古代传说葫芦与人类的孕育、生存相关,许多民族以葫芦为图腾。葫芦为道家的法器灵物,故民间视葫芦为吉祥、祛灾的护身符,可祛邪气保平安。葫芦古代用以盛药,画葫芦又有“悬葫(壶)济世”之意。另外与瓜瓞一样,藤蔓绵长,种子众多,寓意子孙生生不息。青花瓷上有以葫芦为画,寓意“子孙万代”、“万代绵长”。
瓜瓞。主要根据其藤蔓绵长、结实累累、瓜籽较多的特色,寓意家族兴旺、子孙繁衍、代代相继、连绵不断。画面取“瓜瓞(为小瓜)绵绵”之意。