一曲《青花瓷》唱遍大江南北，捧红了周杰伦的同时，也让更多人了解到了我国青花瓷的身后文化积淀。青花，犹如一位优雅女性的名字。古典、大气、清新，使众人为之倾倒，为之沉醉。

图：夏日荷塘青花大碗 大师手绘

　　青花又名“白地青花瓷器”，别名“釉里青”、“白釉蓝花”，属于釉下彩瓷的一种，它用钴矿为原料，先在瓷坯上描绘纹饰，再施一层透明釉，入窑经1300℃左右高温一次性烧成，使得色料充分渗透于坯釉之中。成品青花瓷呈现出青翠欲滴的蓝色花纹，无铅无毒、耐酸耐磨，是独具民族特色的瓷器装饰品。元青花的特点是，素胎勾勒、钴料呈色、釉下彩绘。

　　据藏家介绍，同样的青花，不同时期却有不同的蓝。行话有“宣(德)青凝重、成(化)青雅致、嘉(靖)青幽清”之说。到了清代，康熙时期青花颜色层次深浅不同，有“五彩青花”之称。雍正青花色泽较淡雅，乾隆青花蓝黑中微闪紫色，颜色深沉。

　　瓷库专家认为，元青花跟其他瓷器的题材表现不一样，它的题材尤其多，有花卉、鱼藻、翎毛走兽、龙凤、人物等艺术大师什么都画。元青花早期的题材大致是花卉、翎毛走兽、龙凤，后期出现了大量戏剧故事、人物。后期画人物的第一个原因是元青花受元曲和小说的影响，愿意画情节。第二个原因是在元朝后期，朱元璋没拿下江山之前，长时间驻扎于景德镇。他对景德镇的陶瓷生产应该有过影响，由于他的关注，人物纹的作品开始逐渐增多。