十五贯（瓷塑） 林鸿禧作（1957年）

　　潮州是中国的瓷都，是中国陶瓷文化的发祥地之一，自古以来就是我国重要的陶瓷产区。早在1300多年前的唐代，潮州人就利用当地的瓷土生产出各类精美的陶瓷器皿。潮州陶瓷在漫长的发展过程中，不断借鉴和吸纳具有潮州文化特色的泥塑、木雕、潮绣等民间艺术技巧和表现手法，逐步形成独特的艺术特色和风格。潮州陶瓷门类齐全，品种繁多，主要有工艺陶瓷、日用陶瓷、和卫生洁具三大类，其出口量分别占全国的25%、60%、30%，产品远销世界160多个国家和地区。

　　自2004年潮州获得中国瓷都的称号以来，潮州陶瓷企业以此为契机，大力开展产品的研发、创新，打造企业品牌，提升文化内涵，扩大产品在国内国际的知名度。目前，全市陶瓷企业共有中国名牌产品9项。

　　潮州的通花、瓷花，是工艺瓷中的一大独特门类，其技艺精湛、造型秀美，以“薄如纸、细如丝”一枝独秀于瓷坛并饮誉海内外，在我国乃至世界陶瓷中独树一帜。一九八六年即获得保加利亚第六届普罗夫迪夫国际博览会金奖。一九七八年十月邓小平同志出访朝鲜时，就将潮州制作的三层“友谊通花瓶”作为国礼瓷赠送给金日成主席。大型三层通雕《春色瓷花篮》作为国宝陈放于北京人民大会堂广东厅。近年来，潮州的通花瓷充分运用陶瓷新材质与传统技法进行融合，通花技艺不断得到发展。目前的瓷花、通花纹样和造型千姿百态、美不胜收，装饰手段应物随形，纷繁多变。以中国陶瓷艺术大师王龙才为代表的一班师徒，已研发出细纱般瓷丝组成纹饰的“瓷纱幕”寄贴立体瓷花的新品种，其瓷花已做到“薄如蝉翼、下水不沉、落地不碎”的程度。

　　潮州瓷塑是工艺瓷中的又一品类，有人物、动物等各种题材，以人物题材为主。人物瓷塑以古代戏曲人物为主要表现方式，多带古代民间雕塑的风格和明代以来潮州泥塑的特点，巧于构思，主题突出，人物体姿丰腴，强调动作神态、写实与夸张并蓄，既概括凝练，又富于装饰意味。近几年，更是以现代陶艺手法表现人物，使格调清新、淡雅，突出意境，强调材质与瓷塑艺术有机结合，又保持陶瓷本身的特色，使潮州瓷塑步入一个全新的时期。而且，现在多有大型瓷塑出现，有当今第一大型浮雕瓷版画“清明上河图”，有世界最大的2.15米大型瓷挂盘，有高达2.3米的大型福禄寿，且是一次整体烧成。2007年谢两岳创作的毛泽东瓷塑像，高达2.6米，获得大世界基尼斯之最。

　　用色釉装饰各种陶瓷，自古以来就有之。但赋予陶瓷作品以艺术语言，将前卫的现代艺术理念与作者情感融进作品之中，体现其文化内涵，挖掘土、釉、火的潜力。利用颜色釉施于器形之上，将要表现的色彩与内涵熔在色釉中，让其经过火的烧成表现出来，则是瓷都人目前的一种复古与创新。中国陶瓷艺术大师、高级工艺师林礼腾用了近20年的时间，投入了大量的心血、财力、物力，终于成功研制出我国自宋代以来就失传的“耀变天目釉”。用该釉装饰的陶瓷作品在高温窑变下绽放出绚丽的晶花，在光线的照耀下，这朵朵晶花，有聚有散、错落有致、光彩夺目，每一件作品都是一幅自然天成的美丽图画，形成巨大的视觉冲击力，令人叹为观止。2009年，“耀变天目釉聚宝瓶”以单件作品80万元的天价被北京一位资深收藏家收藏，成为潮州陶瓷有史以来单件陶瓷的最高价。目前，又有“天目铁锈红釉”、“葵花釉”、“纹里釉”、“宝玉花釉”“金丝釉”系列作品问世，这些作品均成为各级政府的礼品瓷，并被中国美术馆、中南海、紫光阁等艺术殿堂收藏。

　　中国陶瓷艺术大师吴为明，以另外一种表现手法，使得色釉作品更加绚丽多变，他创作的大量花釉作品，在底釉上面叠加一至二层色釉，形成堆釉，让其在烧成过程发生反应，呈现出千变万化的窑变效果。用稍有流动的色釉表现不同的山水、花鸟，而且按器型的不同进行构图，用不流动的色釉突出主要装饰部位，其他部位配以相应色调的流动釉，起到烘托主体的作用。还有中国工艺美术大师吴渭阳，开创了结晶釉画的陶瓷新品种，他采用的是一种陶瓷界绝无仅有的艺术形式，将传统的书画表现手法和现代的高新技术进行融合、创新，采用新材料、新技术进行画面彩绘，再通过窑火的高温烧成进行控制，产生出“新结晶釉下青花”、“新结晶釉下五彩”的全新作品。随着科技的进步，色釉的稳定、窑温的科学控制，相信有更多更好的作品问世。

　　潮彩是潮州陶瓷具有浓郁地方特色的一种彩绘装饰手法，其彩绘款式传统与新潮兼具，绘工精细，构图饱满，色彩绚丽，线条流畅，层次分明，具有清新的格调，是潮州陶瓷一种传统的装饰手法。目前，潮彩在彩绘手法上吸收了粉彩、广彩的装饰技法，画面的纹饰在传统基础上又吸纳了木雕、潮绣等艺术表现手法而形成独特的风格。潮彩的装饰图案有人物、动物、山水、花鸟等等，手法有工笔、写意、图案三大类。以前多为小型器件的装饰，现在已有6米长大瓷板、直径1.5米大花瓶的彩绘装饰。近期，潮州又创新了釉下潮彩新工艺，把传统的釉上潮彩技法运用到釉下彩之中。无论是人物、花鸟、山水，且不论写意或工笔手法，均能使釉面莹润、细腻、通透、永不褪色，其装饰效果达到时代的最高层次。

　　潮州的日用陶瓷种类繁多，有各式中西餐具、咖啡具、茶具、文具及航空用瓷等等。其最大的特点是把工艺性和实用性完美地结合起来，既保留产品的功能又赋予其独特的艺术魅力。近年来，潮州日用瓷大胆采用国内外高级陶瓷原料如白玉瓷、色釉瓷、新骨瓷、强化瓷、轻质瓷等瓷土，以镁质瓷、骨灰瓷、象牙瓷等为发展方向，利用先进的机械和窑炉设备，科学加工，精细制作，使之享有“白如玉、薄如纸、声如罄、明如镜” 及“餐桌上的艺术珍品”的美誉。松发陶瓷还先后承担了研发中南海、人民大会堂用瓷的任务，成为中南海和人民大会堂用瓷的唯一一家民营制造商。同时还承接了“国宴用瓷”的研制工作，解决了原有陶瓷餐具用金银镶嵌装饰的环保问题，使之在2008年奥运会欢迎仪式的国宴上，首次采用松发的“红瓷坊”餐具。

　　潮州人秉承一千多年的陶瓷文化，将其传承并创新，发展成中国的瓷都，这也是对五千年中国传统文化的传承，相信在以后的发展中，会有更多的陶瓷新品种面世。