1、铅山连四纸
2011年8月，江西省文化厅将铅山连四纸制作技艺作为全省唯一申报世界级非物质文化遗产项目向联合国申报。“铅山唯纸利天下”。自东汉造纸术发明以后，千百年来，铅山造纸名扬中外，是现存中国古法手工造纸的活化石。
铅山连四纸制作区
铅山连四纸纸张
铅山连四纸制作出来的书籍 连四纸的制作工艺程序十分考究。原料要用毛竹的嫩竹竿，在立夏前后嫩竹将要长出两对芽叶的时候砍伐取用。纸料需经几个月的日晒雨淋，使之自然漂白，生产周期长达一年。连四纸依靠手工操作制成，无理化指标，全凭经验驾驭。制造过程的技术关键：一是水质，凡冲、浸、漂、洗所接触的水均不能有任何污染，须采用当地泉水；二是配药，药系采用水卵虫树制成。
连四纸纸质洁白莹辉，细嫩绵密，平整柔韧，有隐约帘纹，防虫耐热，永不变色，有“寿纸千年”之称，旧时贵重书籍、碑帖、契文、书画、扇面等多用之。书画家、鉴藏家欣赏它独特的品质韵味，许多字画、印谱、拓本依托它得以传世。
2、景德镇制瓷
2009年10月，“景德镇传统手工制瓷技艺”已通过专家评审，正式代表中国申报联合国2010年“非物质文化遗产代表作名录”。千余年来，景德镇制制业集历代名窑之大成，汇各地技艺之精华，形成了独树一帜的手工制瓷工艺生产体系。景德镇手工制瓷工艺专业化程度强，行业分工极其细致，最核心的包括拉坯、利坯、画坯、施釉和烧窑等五项工序。
景德镇陶瓷民俗博物馆
景德镇湖田窑遗址
景德镇制瓷 景德镇手工制瓷工艺在汇集全国各地名窑技艺的基础上形成自己的特色，并自成体系。其行业分工之细，专业化强度之高是其他手工行业所无法比拟的。
但同时，建国以后，随着政治、经济的变革和瓷业机械化生产的不断发展，景德镇瓷业习俗开始淡化，已濒临消亡。景德镇传统的制瓷手工艺虽然得到部分保
3、文港制笔
文港制笔，为省级非物质文化遗产项目。进贤县文港镇有1600年的毛笔制造历史，清朝文港周坊村人周虎臣、前塘村邹氏兄弟创立的周虎臣毛笔、邹紫光阁毛笔就是中国近代四大名笔的两大著名品牌。
文港
文巷制笔 江西省进贤县文港镇毛笔制作距今已有1600多年历史，是闻名遐迩的江南毛笔之乡。目前，进贤生产的毛笔占全国市场份额的70%左右。经过多年的发展，文港传统的毛笔生产带动了钢笔、圆珠笔、中性笔、水笔业的迅速发展，并形成笔类制造、制笔零配件、制笔表面处理、制笔模具加工、包装、专业运输、设备、原材料供应、笔专业市场、制笔废水处理等完备的配套体系，已成为全国十分有影响的笔制造生产基地。2002年该镇制笔行业总值13.8亿元，其中出口总值3亿元，年产销各类笔75亿支，有制笔相关企业3000多家 ，从业人员3万多人。
4、婺源石雕
走近婺源的古村落，走近那些老宅子，首先让你惊愕得挪不开脚步，就是那些砖雕的门楼。历尽沧桑几百年，其场景之精细，人物之栩栩如生，保存之良好，还是令人禁不住地赞叹不已。
婺源石雕
婺源石雕墙上雕刻
婺源石雕 婺源三雕是指江西省婺源县境内明清古建筑中的砖雕、石雕和木雕，它属于徽派建筑艺术的支系，制品多用作民居、官宅、宗祠、庙宇、廊桥和牌坊等建筑上的装饰部件。
婺源砖雕的雕刻手法夸张、变形，一般是高浮雕，以增加浓重的装饰性。由于砖质松脆，刀法多趋于简练。砖雕的题材包括翎毛花卉、龙虎狮象、林园山水、戏剧人物等。明代的风格古拙朴素，颇像汉代的画像石；清代则趋向于细腻的层次，布局往往像整幅的立轴、手卷那么严谨(立轴、手卷是中国画的装裱方式)。婺源石雕受雕刻材料本身限制，不及木雕与砖雕复杂，主要是动植物形象、书法和博古纹样(博古纹样常包括一些古董、花瓶、文房四宝以及天文仪器之类的器物。博古纹在明末清初应用较多)，至于人物与山水则较为少见。
5、乐安蛋雕
乐安蛋雕是在蛋壳上雕出栩栩如生的人物，这个绝活的来源是明清时期，为图吉祥喜庆，江西民间就有赠送红蛋的习俗，制作精美的蛋雕也应运而生。蛋雕艺术是指在鸡蛋壳上勾画图案轮廓，再用刀进行雕刻。
乐安蛋雕雕刻技术
乐安蛋雕雕刻成品
乐安蛋雕 同时在蛋壳上雕刻，因为只用刻刀不用涂料，因此对蛋的颜色也有要求，最佳的颜色是红色。一般的操作方式为用专用的工具将新鲜的鸡蛋里面的蛋黄以及蛋白抽空，然后洗干净，因为这样的蛋壳不容易变坏，可以长久保存。
6、临川篾编
临川篾编纺编织的清明上河图
临川篾编 篾编技艺是江南农村的一门传统手艺。竹篾可编织成竹台、竹凳、竹梯或匾筛、蒸笼、竹篮、凉席等日常生活用品。“以前，普通百姓对于篾编的需求仅局限于日常用品，因此篾编工艺画作品很少。”徐建元说，“现在人们对美的追求渐渐提高，我觉得把传统篾编手艺与书画结合是一种非常好的方式。
