本版采写 信息时报记者 陈川

　　本版摄影 信息时报记者 陈文杰（除注明外）

　　2014年春季拍卖开锣之际，估价为2亿至3亿港元的玫茵堂珍藏明成化斗彩鸡缸杯近日确认加入香港苏富比春拍阵容，将在4月8日重要中国瓷器及工艺品春拍场上拍，此为目前估价最贵的中国古代瓷器拍品。

　　中国古代瓷器近年多有亿元拍品诞生，尤其是明清瓷，历来是古玩市场的绝对主流，无论是拍场还是收藏市场，无论是数量还是价值，明清瓷都稳居国内瓷器市场前列。这次鸡缸杯的估价再创新高，也引起极大关注。

　　明清瓷为何如此受藏家青睐？行情还能否持续走高？哪些具体年代的明清瓷更具收藏和投资潜力？天价当前，普通藏家怎样才能根据自身条件进行切合实际的收藏？带着这些问题，信息时报记者采访了资深陶瓷藏家陈国壮先生。

　　藏家简介

　　陈国壮

　　1943年生，广东普宁人。归侨作家，文物收藏家。收藏字画、古陶瓷艺术品逾20年，藏品丰富品位高。陶瓷藏品涵盖原始时期、秦汉、魏晋，直至唐宋元明清各代。著有《说瓷讲古话收藏》一书。

　　明清瓷：从不算“古董”到备受追捧

　　信息时报：这只即将上拍的明成化斗彩鸡缸杯估出2亿到3亿港元的天价，你怎么看？

　　陈国壮：成化官窑瓷器是明代瓷器中的传世珍品，制作要求可谓达到苛刻的程度，千锤百炼，非常精美，历来是备受收藏家追捧的高档藏品，明成化斗彩鸡缸杯就是其中之一。

　　鸡缸杯可以说是中国陶瓷史上最著名的瓷器，工艺技术和艺术成就非常高。而且，成化斗彩鸡缸杯的存世量特别少，物以稀为贵。如果是真品，估出这样的价格也不奇怪。

　　明成化官窑瓷器除了斗彩外，青花瓷也是特别好的。去年10月8日，香港苏富比一件明成化官窑青花秋葵纹小碗，不到3分钟就拍出了1.4亿港币，一个小碗，拍出这么惊人的价格，说明成化官窑瓷艺术达到了非常高的水平，以其清雅迷人的艺术魅力征服了藏家和买家。

　　信息时报：一直以来，明清瓷都是众多藏家追捧的目标，其市场也持续火爆，为什么明清瓷能够长盛不衰如此受欢迎？

　　陈国壮：明清瓷器是一个异彩纷呈的时期，不但官窑瓷器水平卓越，精彩绝伦，民窑瓷器也开创了一个丰富多彩的时代。不单有继承唐宋元瓷器传统的精品（比如乾隆时期大量仿制宋代官窑、哥窑等），而且品种丰富，青花、五彩、粉彩、珐琅彩、釉里红以及各种色釉争奇斗艳，达到鼎盛。

　　各时期收藏理念不同。我刚开始收藏时正值改革开放初期，明清瓷没有像现在这么受关注。在当时人们的观念里，明清尤其是清朝，离我们年代不够久远，不算“古董”，宋元以上朝代的瓷器文化内涵和历史内涵更为丰富，才算古董，也有人认为明清的青花瓷图案比较俗气，没有宋瓷那么高雅、耐看。所以当时明青花也比较便宜，一个大青花瓶可能只要五六千，现在少说也要几十万了，那时摆在店里都没人买的。现在人们的欣赏趣味又不同了，更多样化，喜欢直接的视觉冲击，对明清瓷的欣赏角度不同了，这也是它们大受欢迎的原因之一。

　　明清仿制前朝的瓷器也有价值

　　信息时报：明清瓷不但有官窑、民窑之分，还可细分很多年代，在这方面你能给一些收藏和投资建议吗？

　　陈国壮：明代瓷器有几个时期是高峰。明早期的永乐、宣德，我们常说的永宣，这个时期的瓷器常被追捧，高档大气，胎、瓷特别漂亮。成化瓷器细腻精美，对胎土的要求非常精细，胎很薄，纹饰画面讲究，如果从鉴赏角度看，在灯光下还有点泛红。到弘治、正德、嘉庆、万历这些年代，则比较草率粗糙一点，现在市场上还比较多见万历的民窑瓷。到明末崇祯时期，又好了，又变得非常精美。很有意思，这是明王朝走向没落的时期，但青花瓷器却像夕阳余晖，更加精彩，无论花鸟人物，尽皆精妙，有人称它们为不带款官窑。我藏的一个崇祯青花莲子罐就很精美。

　　清朝国力强盛，在陶瓷业投入大量人力物力，如专门派制陶官到窑口监督、管理，对瓷胎要求非常严格，追求一种工艺上的极致，画师们的水平很高，工匠不断创新。所以清代瓷器比历代瓷器都要丰富。尤其是清三代康熙、雍正、乾隆，瓷器的文物价值和市场价值都很高，其中又以康熙瓷为上。这个时期的瓷器，瓷胎特别讲究，做工特别精细，胎洁釉润，绘工精致，典雅优美。其中一些人物绘画，吸收了陈洪绶、刘泮源等画家的艺术成就，画工特别好。雍正时期继承了康熙，也相当精美，到乾隆，发展更多样化。这三朝瓷器总体说都是高质量，在市场上也是普遍受追捧，当然前提是要真的才行。

　　明清时期还会仿制前朝的瓷器，称为“旧仿”，其中也有不少很有价值的。比如康熙后制的一些瓷器会写“大明成化年制”，这叫寄托款，即不题写本朝年款，而题写前朝的年号款识。还有乾隆仿宋代官窑、仿龙泉窑的。这些旧仿也有几百年历史，意图是和前朝做得一样，甚至在工艺上还要超过前朝，所以它们的价值也是很高的，在拍卖场上价格不菲。

　　明清瓷能否升值建立在“真”和“精”之上

　　信息时报：近几年拍卖市场、收藏市场上，明清瓷器占了绝对主流，有人认为，明清瓷即将面临市场疲软，也有人认为明清瓷还将持续走高，有较大升值空间。你怎么看？

　　陈国壮：收藏品如今也是受到商业化、市场化的影响和指引，必然有上下波动，有高低起伏。我认为，之所以说明清瓷还有很大升值空间，指的是还有可供藏家挖掘的空间。

　　除了那些一般人难以企及的天价藏品外，还有不少有待挖掘的种类值得普通藏家收藏和追捧，比如像青花、五彩、色釉瓷，都是精美的瓷器。如果档次好，价钱适合，藏家又有眼光，收进来后增值空间还是挺大的。

　　真正懂得瓷器收藏的藏家知道要买些什么。去年12月华艺国际拍卖行拍了广州已故收藏大家高丰的几十件陶瓷藏品，明清青花、五彩之类的，很多都有官窑款，因为藏家本身藏的都是真东西，也是明清官窑器，全部拍出去了，成交率很高，说明最终市场怎么样还是要看藏品的品质怎么样。所以，明清瓷受不受追捧，要建立在“真”和“精”之上的，升值空间也是由此决定。

　　信息时报：你认为近年天价瓷器的出现，对普通藏家会带来怎样的震荡？会影响收藏的风向吗？

　　陈国壮：像鸡缸杯、秋葵纹碗这种珍品，市场上不会多见的，但有些藏家会买到不少仿品。我看过的鸡缸杯都不下10个了，运气好的可能是清朝后仿的，更多的是新仿的，哪有那么多鸡缸杯给你捡漏？像秋葵纹碗世面上还是流传比较多的，但达到高水准的也不是很多，真正的珍品还是在大博物馆、大收藏家手里。

　　收藏有不同层次。有面向高端的，把收藏作为增值的资产，这是投资型；有比较平民化的，根据自己的喜好和经济力量来收藏。我始终主张，普通收藏者不需着眼天价，应根据自己的经济能力和条件，关注自己周围环境，着眼于那些价格适中、品质较好、文化底蕴较高的藏品。如果有机会捡漏当然也好，但更重要的是树立一个比较好的收藏理念，收藏路子要对，不要总买那些高仿的假货。

　　鸡缸杯

　　这次即将在香港苏富比春拍上拍的明成化斗彩鸡缸杯，并不是第一次出现于拍卖市场，它曾于1980及1999年拍卖，均刷新中国瓷器世界拍卖纪录。

　　鸡缸杯，中国古代的一种酒器，其杯壁上画有母鸡公鸡，故称鸡缸杯。鸡缸杯采用的“斗彩”，创烧于明代成化时期。成化一朝，瓷作质佳量寡，精益求精。鸡缸杯色彩缤纷鲜明，抚之柔润如玉，绘画率真可人，被业内称为神品。

　　成化瓷器的精美，与当朝的帝王有关。成化皇帝朱见深幼年就被卷在皇位之争的漩涡中，18岁即位前由一个比他大17岁的宫女服侍，并产生了深厚的感情，此人就是后来的万贵妃。有传成化皇帝为博取万贵妃欢心，曾在景德镇烧制大量精美瓷器，且要求极为严格。成化朝上下官员，为讨好万贵妃也纷纷效仿，对瓷器的制造起到了推波助澜作用。

　　自明代以来，鸡缸杯便被视为千金难买。在古代藏家眼中，已经是“宁存成窑，不苟富贵”。加之经历几朝几代，成化瓷器存世较少，世界公私收藏都难望其项背。

　　即将上拍的这只鸡缸杯之所以如此有名，还在于其源流十分有序，并造就了瓷器收藏界的重量级人物。1949年，香港大收藏家仇炎之捡了个大漏，以1000多港元买了一对成化斗彩鸡缸杯，一时传为藏界美谈。1980年，仇炎之逝后，他的后人将它们送上香港苏富比拍卖会，结果一只拍了418万港币，另一只拍了528万，刷新当年中国瓷器的成交纪录。后来，528万的那只被大英博物馆收藏，而另一只在1999年的苏富比拍卖会上以2917万港币成交，再一次刷新当年纪录。除了仇炎之之外，此鸡缸杯还曾为Leopold Dreyfus夫人、日本古董商坂本五郎、犹太古董巨商乔瑟普·埃斯肯纳茨(Giuseppe Eskenazi)等的旧藏。