杨贤毅正在演示盘刻。

杨贤毅盘刻作品。

　　记者严珏摄影詹松

　　7日下午，人称“江城八怪”之一的“刀法怪”杨贤毅受邀来到一家儿童乐园，为大家展示自己的绝活——在瓷盘上作画刻字。

　　记者目睹了这种称之为“瓷器上的刺绣”的手艺。构思巧妙奇特、刀锋轻重有度，杨贤毅时而沉着下重力，时而又小心翼翼轻轻敲。他展示的作品“触有手感，观有笔墨”。这个秦汉时期的老手艺，在杨贤毅这儿，得到了很好的传承。

　　在瓷盘上刻字作画

　　杨贤毅左手大拇指有道深深的疤痕，那是他创作时留下的印记。“如果一种钝器把人划伤，你会立刻感到疼，但如果是太锋利的刀片，把你划伤了你都不会觉察到。”杨贤毅说。那个拇指划伤时，他完全没有意识到，只是脚下突然觉得黏糊糊的，低头一看，地上一摊血，才知道自己的手划破了。后来，为了这个伤口去医院缝了五针，至今还有疤痕。

　　杨贤毅介绍，瓷刻不同于创作在纸上的书法、绘画作品，它不仅要求雕刻者有书法、绘画上的功底，在刀功和手的用力上也有严格的要求。要轻，但必须破过瓷器上的釉，要重，又不能一刀下去把瓷盘刻破了。而自己目前更多的是在瓷盘上刻字，称之为盘刻，是瓷刻的一种。

　　瓷刻以瓷器为载体，以专用的刻刀和铁锤为工具，利用瓷器本身特有的丽质和凿刻后产生的崩瓷效果，将深浅不一、疏密不同、长短不齐、有粗有细、有虚有实的凿刻技法与刀法巧妙地结合在一起，将作品的物象机理生动地再现于瓷器表面。有人形象地将瓷刻比喻成“瓷器上的刺绣”。人物、山水、花鸟、书法……凡是能着墨于纸上的事物，无不可“绣”于瓷器之上，使其“触有手感，观有笔墨”，既有“金石趣”，又有“笔墨韵”。

　　据了解，这是我国源远流长的一门传统民间手工艺术，秦汉时便有剥凿瓷釉的方法，称为“剥玉”。大约从魏晋开始，随着陶瓷业的发展，大量精美瓷器的出现，帝王、官宦和一些文人墨客在玩赏瓷器之余，很想把咏诗题文的墨迹留存于其上以便永久保存，于是当时的艺人们便在施釉前的瓷坯上，用直刀单线刻出诗文书画的轮廊。

　　“刀客”书法四岁练起

　　瓷刻的手艺，不是一朝一夕就可以炼就的。创作者必须有书法、绘画的功底，而这对四岁开始练习写字、书法的杨贤毅而言，功底早就打好了。那时杨贤毅的爷爷是一名书法爱好者，见孙子爱好写字，于是买回了字帖，告诉他说：“你先临摹字帖吧。写字是一件非常苦的事情，枯燥无味。要想把字写好，必须要有恒心，长期坚持练习，一定会写好的。”爷爷简单的几句话，给小小的杨贤毅极大的鼓舞，他暗下决心，一定要把字写好。从此，杨贤毅经常熬夜练字，每天拿起毛笔写字就是最开心的事情。通过长期不间断的练习，写的字有模有样了。

　　17岁，已写得一手好字的杨贤毅开始练习双勾字(源自于中国古代的双钩廓填法，就是我们所说的空心字)。有了过硬的毛笔书法功底，熟悉并掌握历代碑帖的书写笔法及字的结构，并能形成“数字化”概念，同时也掌握了篆刻以及章法的布局和技巧后，27岁的杨贤毅开始钻研刀刻书法了。

　　采访当天，杨贤毅向记者演示了刀刻书法之妙：一张彩纸，两把刻刀，杨贤毅盯着贴在玻璃上的纸沉思片刻，双手左右开弓同时下刀。刀锋在纸上舞动游走，留下细细的线条。收刀之后，杨贤毅小心翼翼地将多余的部分撕去，“招财进宝”四个字便跃然纸上，整个过程一气呵成，一笔一划神韵十足。

　　白纸上刻出完整的字，看似简单却并不容易，必须有全局观，下刀时少一点多一分都会导致整幅作品的失败，而这样细致的工作还要双手同时进行，其难度可想而知。

　　“这个玩了十几年了。”杨贤毅一脸淡然。

　　“人脸刻字”胆颤心惊

　　在刀刻书法过程中，要能随心所欲地控制手中的刻刀，使刻刀力度恰到好处，过重或者过轻都会影响刀刻书法的效果。为了练习“刀刻书法”这门绝活，杨贤毅曾经在家中的镜子上刻，镜子上刻得比较成熟了，他就想到在彩色电视机屏幕上也刻，因为在屏幕上是不能失手的，一失手电视机就废了，“这样能逼着自己一定要刻好。”

　　“跟你来个绝的吧。”杨贤毅对记者说。他拿出一沓稿纸，放在桌上。“划一刀你说破几张就破几张。”

　　“3张吧。”

　　杨贤毅一刀下去，不多不少正好划破3张稿纸，下面的纸完好无损。“这个也不算什么，我还能在你脸上铺纸刻字呢。”杨贤毅说，脸上刻字，也就是把一张白纸放在人脸上，在纸上刻，最后字刻好，脸却安然无恙。

　　杨贤毅邀请记者试试，可此时记者已胆颤心惊，不敢尝试。他笑了笑，目前，已在包括女儿在内的30多人的脸上刻过字，从未失过手。

　　正因有了如此的功底，杨贤毅在瓷盘上刻字，作画时，才会如此得心应手，才是真正继承了这个有着上千年历史的老手艺。正如杨贤毅所言：“我会经常去一些孩子们多的地方展示我的绝技，这样能吸引孩子们，让我们中华民族的老宝贝能得以传承。”