本报讯1月19日上午,在河南省豫菜文化研究会第九次全国代表大会上,汝州市金冠汝瓷研究所负责人、河南省陶瓷艺术大师朱金奇研发成功的汝瓷餐具在此隆重亮相。展会上昔日宫廷御用奢华的汝瓷餐具,吸引了众多全国各地参会的豫菜大师纷纷围观。
前日上午9时许,大河报记者赶到郑州市东三街与丰产路交叉口东北角农大桃李园酒店内的豫菜文化研究会会场。在会场中间的一张展桌上,摆放着一件制作精美的汝瓷作品,其中有一套汝瓷餐具尤为引人注目;这套精美的汝瓷餐具呈翡翠色调,共有42件,分别由汤盆、汤碗、汤勺、小碗、碟盘组成;其中汤盆直径8寸、汤碗直径6寸,最小的小碗直径约有2寸,件件端庄而又华贵,引来众多全国各地参会豫菜大师围观、拍照留念。
据研发这套汝瓷餐具的汝州金冠汝瓷研究所负责人、河南省陶瓷艺术大师朱金奇介绍,昔日宋代宫廷因喜爱汝瓷将其垄断,战乱又使其技术失传近千年;如今汝瓷的技艺恢复后,他们在继承传统后历时一年多研究制作出了汝瓷餐具,在继承的基础上发扬创新,让汝瓷餐具走上餐桌,让更多的人了解汝瓷。“这套汝瓷餐具是经过1600摄氏度高温烧制而成,纯天然材料,属于纯绿色环保餐具。”
此外,在展会期间,北京宏陶居负责人张宏对金冠汝瓷研究所朱金奇大师的汝瓷餐具非常赞赏,并邀请朱金奇大师到北京宏陶居展览。
(原标题:昔日宫廷专用的汝瓷餐具现在您也可以用)