春节准备给亲友来次舌尖上的享受？色、香、味俱全还不够，整体卖相还得花点心思，这可别小看餐具的衬托作用。陶瓷作为中华文化的精髓部分，陶瓷餐具颇具年味，当中的骨瓷更显品位。

　　餐桌文化显然是中华文化不可或缺的一部分，春节时享受美食总是亲朋聚会的重要环节，添置一套中国风的陶瓷餐具能让餐桌更有年味。

　　陶瓷英文叫China，它的意义显而易见，经历了数千年的历史沉淀，已经成为自带传统中华文化属性的艺术品，好比你见到陶瓷，自然会想到传统文化。

　　骨瓷通透手感佳

　　陶瓷餐具司空见惯，但怎么选好陶瓷餐具，便有学问。纵观各大卖场，陶瓷餐具主要分为强化瓷、镁质瓷和骨瓷，当中以骨瓷为佳。据派陶陶瓷经理梁剑辉介绍，强化瓷偏厚重，釉面容易损坏，因此经不起多次使用，镁质瓷的白度相对较低，这两种瓷虽然常见常用，但品质参差不齐难以保证。

　　记者走访陶瓷用品市场发现，骨瓷成为餐具系列现在的主流，虽然价格比普通的强化瓷和镁质瓷贵一倍左右，但骨瓷的质地能让整套餐具更轻薄，通透性佳更是亮点，在灯光下有晶莹剔透之感。派陶梁经理表示，由于骨瓷用一定比例的骨粉和粘土融合制成，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制，工艺难度高，能做到坚韧耐磨，含金属量低，十分环保。

　　釉彩又显中国味

　　一套彰显品位的年味餐具，除了瓷种要美观典雅，釉彩图案得起到画龙点睛的作用。中国风的水墨画和纯花的图案都颇具年味，尤其是特别鲜艳的花图案，人们的接受度更高，但年味图案的选择也有“合眼缘”一说。梁经理表示，很多人不太接受复杂的图案，简单的纯花图案更具吸引力，加上金银镀边的餐具更大气。

　　不少人认为陶瓷餐具的釉彩图案会产生有害物质，这视乎是釉上彩、釉中彩还是釉下彩，说白了就是绘画与上釉的先后顺序问题。作为餐具，建议选择釉下彩或者釉中彩，彩色画是在釉的下面，受到釉层的保护，常洗擦也不易褪色，用手摸无明显凹凸感。

　　骨瓷怎么选？

　　●观察色泽，骨瓷呈现一种自然的奶白色，肉眼看就是带着点点的黄，一定要均匀，这种特征是其它任何瓷种都无法仿出来的。

　　●看通透性，放在灯下观察，骨粉含量高的骨瓷是整体通透的，透光性很好，与其它瓷种在通透效果上是有明显区别的。

　　● 听声音：将两个骨瓷产品轻轻碰撞，声音会比较悦耳，并有几秒的回音，其它瓷种基本没有。