产自石川县的瓷器·九谷烧（资料图）

　　九谷烧（くたにやき）是源自石川县驰名全日本的有名瓷器。

　　17世纪中叶，加贺藩的分藩、大圣寺藩的九谷村修起了瓷器烧制，经营了50年后，行业被人们废弃。不过，从那以后，在九谷村烧制的瓷器被冠以“古九谷”的称号。从那以后的100年左右，瓷器行业再次得以复兴，与现代的九谷烧瓷器一脉相承。

　　九谷烧瓷器也以“Japan Kutani”为名的彩色瓷器被世界所知晓，红、黄、绿、紫色、深蓝烧制的九谷五彩和使用镶金箔纸为花纹的制法，成了九谷烧瓷器的显著特征。（刘戈）