瓷器是我国传统文化的结晶，历史悠久，品种繁多。自古以来，瓷器就是收藏中的大项，收藏人数众多。近几年，随着收藏市场的繁荣，瓷器造假也愈演愈烈，伪古瓷让人防不胜防。对于广大藏友来讲，该如何有效地鉴别古瓷器呢？我省瓷器藏家吕宝成说，古瓷鉴定是一门综合性的技术，要掌握它，需要下一番工夫。鉴定一件古瓷的真假，首先要对中国几千年各地陶瓷的生产有所了解，其次要从胎质、釉色、造型、纹饰、款识等方面入手进行分析，才能作出准确的判断。对于初学者来说，鉴定古瓷虽不可能做到面面俱到，但一定要抓住重点。所谓的抓重点就是看胎釉、辨纹饰。
　　☆胎质釉色看仔细
　　鉴定一件古瓷器一定要仔细看胎釉，从胎质、釉色可以基本看出其年代和窑口。例如，距今4000年的商周时代的青釉瓷器，又称原始青瓷，是青瓷的低级阶段，其胎为灰白色和灰褐色，胎质坚硬，瓷化程度较高；其釉色青，釉层较薄，厚薄不均。如果我们发现一件古瓷符合上述特征，则其基本属原始青瓷。
　　明永乐、宣德、清康熙的江西瓷器，胎釉各具特色。永乐时期白釉最负盛名，釉质肥厚，润如堆脂，纯白似玉，釉面光净晶莹；胎色纯白，胎质细腻，并且有厚薄不均现象。如在强光下透视可以看到胎釉呈一种粉红、肉红的倾向。这一特征，是其他瓷器中所没有的。
　　明宣德与明永乐时间虽然接近，但瓷胎釉色却迥然不同。同一器皿，永乐胎厚，宣德胎薄。宣德时大件瓷器底部多无釉，露胎处常有红色点，俗称“火石红”，还有铁锈斑点。清康熙、雍正时的仿宣德瓷器则无此特征。
　　清康熙瓷器，胎色细白，胎质纯净，细腻坚硬，与各朝代的同一器皿相比，它的胎体最重。此外，这一时期的瓷器，往往施两种白釉。器内、口缘、器外底施粉白釉，其釉较稀薄，有时还有缩釉现象，且底部有旋纹痕迹；器身施亮青釉，其釉莹润光亮，胎釉结合极细密。一件器皿施两种釉，是清康熙年间瓷器的最大特点。
　　☆纹饰用心去辨析
　　鉴定古瓷，除了看胎质和釉色外，纹饰也很重要。瓷器上的纹饰就像一个人的衣冠，有鲜明的民族性和时代性，鉴定时千万不能忽视。
　　我国古代瓷器的纹饰繁多，按类别可分为人物、动物、植物和装饰四大类。纹饰本身有其时代性，是当时社会文化的反映。例如，明正德年间，道教、佛教和伊斯兰教在社会广泛兴起，因此瓷器上出现了八仙、八宝、真武大帝、书写回文、仙人朝圣等图案。清代康熙皇帝吸取明亡的教训，对“尚武”和“习文”极为重视，于是这个时期的瓷器图案，在“尚武”方面，有刀马、人物和清装射猎图等出现；在“习文”方面，开始在瓷器上大量书写诗词，以文字作为图案装饰。
　　鉴定纹饰时需要注意的是，不同时代同一纹饰的表现形式也不同。比如，我们最常见的云纹，在元、明时期有不同的表现形式。元代朵云纹，其表现形式基本可分为两种。第一种，身绘成如意头状，多不对称，其尾前段肥大，后半段细长，整个造型活像一条大头小蝌蚪在游动着。第二种，也绘一个不对称如意头为身，拖一长尾，尾的前段长出两个小头，其尾活像萌芽的种子根部，其如意头下的两个小头，又似两片小叶托着一朵盛开的花。明代宣德年间，朵云纹有了变化，虽然也是绘如意头为身，但身上的飘带增多了，有的云头下飘出一带，有的在云头左、右两边和尾部各飘出一条云带，所绘如意头丰满肥壮，飘带瘦长，变化多样。明代中期，成化年间的如意云纹，飘带较长，是如意云头长度的两倍，尾部的飘带又有突出的小小云块，和前期一条带状有所变化，云头好似露齿的兽面。
　　吕宝成说，鉴别古瓷器除了要抓住两重点外，还应结合其他方面综合考虑，这样才能得出更为准确的结论。广大藏友只要潜心钻研，循序渐进，多看多学，就一定能逐步掌握鉴别古瓷的要领。
　　目前，我国古瓷器辨伪分为传统鉴定和科技鉴定两大方法。传统鉴定法主要是利用眼、手、耳，通过看、摸、听，对被鉴定瓷器的器型、纹饰、重量、声音进行综合分析，从而得出一个较为可靠的结论。传统鉴定所使用的主要工具是放大镜、手电筒等。科技鉴定法主要是通过现代高科技仪器、仪表，对被鉴定瓷器进行物理、化学分析，以期得出一个肯定的量化的结论。
　　传统鉴定的优点是方便、简单、经济。鉴定过程是通过对被鉴定瓷器的直接观察，根据自己已有的经验得出一个较为直观的结论。其缺点是不能十分客观，有情绪化的色彩，如果鉴定者经验、感觉不准确，得出的结论也就会不正确。
　　科技鉴定的优点是准确、迅速，有数字标准，可量化定性，没有人为的情绪化成分。其鉴定原理是以物品的材料组成、自然辐射、同位素蜕变及釉面老化等自然因素为依据，进行分析比较，得出一个定量的结论。其缺点是鉴定费用较高，原始数据库的资料健全与否直接影响鉴定结果。