百年龙窑百年龙窑
出窑
秋色渐重,叶黄纷飞,丝丝凉意入窗来。此时空气尤为干燥,正是烧窑旺季。
阳泽陶瓷厂位于建瓯小桥镇阳泽村岐山右侧,全长40余米,12间土窑同时开烧。宋泽林老师傅上下奔走,观火、添柴、盯温度,忙个不停。
“需要烧三天三夜,再过一天就可停火。建盏烧成温度范围很窄,窑温稍低,碗上部有斑纹,下部没有斑纹;窑温稍高,釉就流下粘底。烧油滴盏的条件更苛刻,油滴的斑点很容易流成条形。现在是瓷器成型最关键时刻,我要亲自把火。”宋泽林说。
百年龙窑,烟、火正旺,层层递高,青烟袅袅升起……木架、青瓦、土窑、青烟,勾勒出龙窑遗风,成为中国传统村落阳泽村的一张名片。
建盏为黑釉瓷器文化的代表,是中国宋代八大名瓷之一。建瓯小桥镇及东峰镇等地皆有古窑遗址。
“我父亲落户小桥阳泽村时,常到上屯麦坪古龙窑遗址探看,一待就是一天。有时带些宋盏碎片回来,灯下分析、研究盏片成分及釉色。”宋泽林说。
据悉,宋泽林祖上世代从事陶瓷烧制,其父致力于西焙古龙窑规制研究,探索建盏古法烧制,传承宋盏煅烧技术。阳泽陶瓷厂至今保留土窑、柴烧、手工拉坯、天然矿物施釉等传统工艺、工序,每窑多有兔毫、油滴、鹧鸪斑等精品盏出现。
“我们所选的瓷土都是含铁量高达8%左右的建阳水吉红土,作为胎底。经过洗浆与沥浆摇车,胎体更细腻、光滑。手工拉坯增添了产品的变化及灵动,配上当地含铁量高的矿釉料为着色剂,在柴窑烧制出的兔毫、油滴等诸多斑纹显得变幻莫测。就是成品率太低了,占比不到百分之一。”宋泽林说。
在烧造中,当窑温从1050℃上升到1300℃时,若窑内气氛为高还原气氛,氧化亚铁在1300℃的液相胎体及釉层中会饱和析出,作液流状态,此时停火,液流状态即固化,在玻璃液的釉内,即形成兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变的不同建盏。这是每位烧窑师傅必须掌握的技巧,也是建盏烧造最难的环节,增添了柴窑建盏“入窑一色,出窑万千”的无穷魅力。
“建盏釉层厚且流动性强,釉厚干燥收缩大,易使釉层开裂,与坯粘不紧,烧时易缩釉或脱釉。在流动中,釉层从上到下逐渐加厚,釉层厚度上下不均,对斑纹的形成影响很大。坯体在这种条件下,极易产生变形、起泡等缺陷。”宋泽林的儿子宋长才介绍了柴窑建盏烧造的难处。他已纯熟掌握建盏制作,致力于宋盏烧造技术的传承,成为“阳泽宋盏”新一代当家人。
走进阳泽宋盏产品展区,展架上摆满茶盏、执壶、钵、瓶等,造型古朴,手感厚实、温润。在显微镜下,其结晶体呈珊瑚状,或似雾凇,又如菊花展瓣,美得如梦似幻。
“阳泽宋盏遵循古法烧制,在火与烟脂的熏烤后,底部自然形成一层油烟膜,胎体古朴凝重,釉色温润,斑纹浮沉形态、色彩各异,具有独特的文化传承底蕴。电窑及液化气窑盏,没有火与土的煅炼,缺了温度、氧化及还原气氛的不可控变化。”宋长才逐一展示各种精品盏,与妻儿分享烧制乐趣。看得出,他对建盏充满热爱,对传承宋盏烧制充满信心。