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古董级酒厂品牌翻新记

发布:2007-11-13 10:16:29  来源: 世界品牌实验室 [字体: ]

现状很糟糕

    这是一个老国营的酿酒厂,当地十分有名,曾经在北京也疯狂的销售的很好,时间一年年过去,企业的销售范围越来越窄。

    接到企业老总的电话,先上网看看公司网站吧!大吃一惊!这是企业吗?好土呀!象个国画的网站,什么凤凰山?仿佛是50年代的感觉!网站新闻好久没有更新了!产品的造型别提多土,又是一块硬骨头!

    来到这个小的地方市,小城镇不大,发达程度不高,整体看上去还算惬意,但是全国有名的黄金城,刚到企业,酒厂有一个大门,象个老单位的,门口里边有个牌子“安全生产”,好古老!从侧门进入办公楼!这是三层楼,一层是门市,也是业务科,墙角上竖着一个很老式的柜子,里面摆满了各种规格的酒,有三张办公老桌椅,两个人在办公,还有一个长排椅子,堆放着杂物,地上放着一个落地扇,风徐徐的吹来,加上外边爆晒的太阳和知了的叫声最让人昏昏欲睡。

    “来了”你好,到我办公室,老总把我带到三楼。

    企业老总热情的对我说“咱的品牌形象老化,消费群转移了,外边的都打的我们不行了,企业又都老弱病残,怎么办?产品销售呈下降趋势,我们无法挽回局面”。我接着问拿你们如何支撑企业的呢?“我们自己还有一个酒精厂,靠卖酒精勉强生存”那常规产品怎么销售的呀?“就两个业务员,都是老同志,瞎跑拜!就是问问酒店和几个经销商要货不要?要就给拉去!”“新业务员不好招?是呀!咱这每年都有名额的呀!正式工!还有就是工资低没人来呀!

    为什么把品牌越做越老化呢?市场越来越小!甚至是死亡!可口可乐已经有110年的历史,但给人感觉还是年轻有为的美国人;百事也有百年历史了,但给人感觉仍然是活力四射的小伙子。还有IBM、迪斯尼、诺基亚、麦当劳、奔驰、福特、宝马、索尼、雀巢等等,可以说都有很长的历史。按照上面的“老化论”来衡量,这些品牌已经死若干次了。

    类似这种现象在中国不少企业可以说多如牛毛,数不尽,也说不完。可以想像一下,就这样经营品牌,别说老化,没有死掉已经是万幸了,还有什么劲头说发展呢?

    带着问题初步诊断

    做营销的人万不能厌倦与消费者沟通。消费者座谈会开过吗?今年看法有什么不同?很容易发现企业很“自满”,总觉得自己的品牌是至高无上的。消费者是这么认为的吗?

    有没有做过广告?顺手拿过一些单页给我看!看了半天没看明白这酒的好处是什么?能给我什么利益?特点在哪里?高品质体现不出来,广告太失败了。

    做些市场研究吗?了解消费者吗?“没有”,费用有限呀!不能投到看不见东西的上面!

    定期的走访市场吗?走呀!每次都看什么?“陈列、价格、日期产品、促销执行”市场人员看什么?看没看:你产品包装与对手相比有没有落伍、俗套的形象?包装的色泽是否有冲击力?包装损坏情况是否严重?POP是否按计划到位?POP的创意与对手相比怎样?消费者对促销活动的热情怎样?导购员对现有产品和活动有何意见?本行业最好的品牌在做什么?相关行业最好的品牌又在做什么?

    “人员少呀!”“看不了这么多”

    调研重新发现问题

    在产品开发上:8年前开发的产品,到现在不更新,甚至连包装都不换。为什么?“还有人喝这个呢!熟悉了!”新产品开发如何?“芦荟酒—新型保健酒!”现在不是流行嘛!“怎么用装白酒的瓶子装芦荟酒呢?”“省钱呀!效果看上去也可以的呀!”“消费者认同吗?愿意购买吗?”“一斤的量,谁能喝的下去?是女人喝还是老人喝?是商务的吗?能卖出高价钱吗?”“卖出去过?卖给谁了?有二次购买吗?反映如何?”“不太清楚”….

    落伍、俗套的LOGO,用了50年还“不动摇”,而且哪儿都用。为什么?“老换对市场有风险”“别人都在推新,如何让消费者对你有新的印象?不怕对你冷落吗?

    一个广告单页用3年不换。为什么?“节省成本吗?如果你的创意不及时更新,不到1年,消费者对你创意的注意力便接近零,再打也没有什么效果。有钱的时候不知节省,有多少打多少广告;没钱了,马上销声匿迹,3、5年不做广告。为什么?“集中资源猛烈轰炸,引起轰动效应。但结果是不仅没有得到轰动效应,反而无影无踪了”

    在终端建设上:陈列没有陈列的样子,促销没有促销的气势,像条落水狗,毫无起色。为什么?“没有必要搞这些。但一个令人失望的事实是,人家“品质一般”的产品销售猛增,他“品质精良”的产品却日益下滑。

    诊断很明显:营销观念落后、产品力不足、品牌力不足、品牌需要价值化、渠道没支撑力、新产品差异化不足

    运用范仲涛策略机构核心竞争力系统思考法12345解决问题。一个基础:全局和关键问题为基础。两个理念:企业精神和经营理念。三个重点:调整发展战略、完善治理结构和流程再造。四个手段:创新(技术)产品、营销策划、品牌整合、渠道梳理。五个辅助:执行力、管理力、决策力、领导力、团队力。

    策划组很快投入紧张的工作之中,首先树立营销观念,在企业成立对接小组,专门召开群体员工大会,培训营销思想、品牌意识。

    调研先行,在当地酒店逐步了解酒的销售状况,频次和喜好度,小组成员分别到附近十几个乡镇和地区分别做了产品调研、口碑调研,知名度调研、口味调研、包装调研等等。

    在充分了解市场状况和企业内部诊断调查后,调整企业发展思路:“一带二战略”“两步走战略”采用“产品创新策略”“品牌制胜策略”和“渠道制胜策略”。

    产品力是最大的营销力。针对当地和其他地方的消费不同,分别开发了高中低系列白酒,开发了区域市场的畅销产品“小雨村”和高端“金城”酒。从包装、材料、质感、品牌、文化上进行提升。重新定位和开发了高档保健酒芦荟系列。

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