3．剔划花瓷

　　剔划花瓷是当阳峪窑最为精美的品种之一。当阳峪窑的窑工从千里之外的耀州窑请回窑神百灵翁的同时，也将耀州窑的刻剔工艺学到了手，并将刻、剔、划技术发展到了极高的水平。主要品种有：

　　(1)白地剔花：是在坯体上施白色化妆土，用工具划出花纹轮廓，再将轮廓之外的化妆土剔掉，露出胎地，施透明釉烧成。

　　(2)黑釉剔花填白：制作方法是在施白色化妆土的坯体上再施黑色料浆，刻画出花纹，剔除掉花纹内(或外)不需要部分，并在适当部位篦划出花蕊、叶脉，再在剔除及刻画部位填入白色料浆，最后施透明釉烧成，这是当阳峪窑的高级制品，现存故宫博物院的黑釉剔花填白牡丹纹梅瓶乃其经典之作。陈万里先生说：“器物的全身布满了缠枝牡丹纹，却不显得过于繁杂；花花叶叶互相缠绕，却不显得琐屑散漫。只看见许多欣欣向荣的花叶，迎风飞舞般地嵌插在一个挺秀的瓶身上，十分雅洁、高尚、健康而优美，黑白的对比处理得很适宜，黑的色泽如漆如墨，白的光彩如蜡如玉。至于釉色——即所谓质的温润晶莹之感，也可以通过图片体现出来，这是当阳峪窑有代表性的作品，可以看出民窑造瓷艺术的卓越成就。”

　　(3)三彩剔划花：宋三彩是当阳峪窑最为出色的品种之一，此类制品多是将刻、剔、划多种技术综合运用到同一件器物上，精致华丽。其他还有绿釉剔划花、黄釉剔划花、酱釉剔划花等等。

　　当阳峪窑剔划花技法娴熟，纹饰繁复华丽，是宋金时期“剔花瓷器生产更为集中，装饰技法与风格发展得更为全面和充分的窑场”。

　　4．白地黑花瓷

　　釉下白地绘黑花瓷是当阳峪窑乃至整个磁州窑类型的特产，是在施有白色化妆土的胎体上，以当地一种铁矿石为颜料，用毛笔绘出各种纹饰，再施透明釉烧成。纹饰呈黑或褐、铁锈花色等，亦有施黄釉、绿釉、孔雀蓝釉等品种的。纹饰有植物花卉、人物、动物、文字等。

　　5．酱、紫釉瓷

　　酱、紫釉瓷是当阳峪窑的大宗高质量制品，最能体现当阳峪窑烧造技艺的高超。当阳峪窑考古发掘出土的大批酱、紫釉瓷器，说明至少在北宋晚期该窑已能成功烧造此类器物，其制作精致规整，胎质坚硬，变形极小，釉色光亮纯净。如酱釉碗残件，制作精细，釉色光亮，用手抚摸光滑如婴儿肌肤，视之如绸缎般光滑滋润，毫不逊色于定窑制品。

　　6．宋三彩瓷

　　三彩以及绿釉、黄釉、孔雀蓝釉等低温色釉品种，胎质砖红色，多为陶质，但色彩艳丽，制作精细，是当阳峪窑较为珍贵的品种。纹饰有花卉、禽鸟、鱼鸭、人物等。东焦作窑更是三彩、绿釉陶瓷制品的专业窑场，出土器物甚多，工艺精良，纹饰洒脱，釉色浓翠，最为精美。

　　7．钧釉瓷

　　当阳峪窑从北宋后期开始烧造钧釉瓷，是我国最早生产此类乳浊釉瓷的地方之一。基本釉色是天蓝、天青色。多数有红、紫斑玫瑰，还有复杂多变的窑变色彩。

　　当阳峪窑品种繁多，其他还有细白瓷、黑釉窑变兔毫、油滴、青瓷等。

　　宋、金时期，当阳峪窑是一个产品种类繁多、风格千变万化、纹饰独具匠心的大规模窑场聚集区，在做工精细的同时，生产量大得惊人，是当时中国北方最有实力的民间窑场，为中国陶瓷史谱写了灿烂的一章。