颜添财说，目前，佳源食品集团的最大市场是美国市场，集团产品广销至美国东岸的纽约、新泽西、西岸的洛杉矶以及中部的芝加哥与休斯顿等地。

除了美国以外，欧洲方面，英国、法国、荷兰都有市场，集团在中东地区，包括阿拉伯酋长国、科威特、阿曼、沙地阿拉伯以及巴林都有强大的市常佳源食品集团的产品都是适合回教徒食用（Halal）的，因此能出口至中东国家。这些产品都有大马回教发展局的“Halal”认证。

    颜添财说，中东国家人民一般上都对大马以及其领袖，尤其是前首相敦马哈迪很尊重，人民很易接受大马产品。

    他说，集团产品初期在中东国家发扬，由于品质不错，在1988年时，引起很多海外印度人的注意，他们喜爱食用集团的印度煎饼，因此，后来产品轻易地打入美国市场，而美国地广人多，现变成最大的市常此外，泰国、新加坡、印尼及澳洲、日本、韩国都是该集团的出口市常颜添财说，佳源食品集团目前每天制作的冷冻食品，包括馒头、印度煎饼以及其他食品在内，稍超过100万片，其中印度煎饼约占半数。因此，如以一年计算，印度煎饼的产量超过1亿片。他说，集团的产品中，约60％出口至外国，其馀40％通过大型超市与霸市包括巨人霸市、特易购（Tesco）、佳世客、家乐富（Carrefour）与马冷藏以及其他小型超市销售。

    该集团的出口以货柜计算，每个40尺长的大型货柜可装约28万片印度煎饼与其他食品。

    计划在中国印尼印度设厂

    颜添财说，在全球化的时代里，产品竞争越来越剧烈是可预期的，因此，佳源食品集团目前也考虑在海外设立食品工厂，以便能在较低生产成本情况下生产，加强其竞争优势。

    该集团考虑设厂的地点包括中国、印度以及印尼。不过，有关设厂的时机还未成熟，在成熟时集团将作出决定。

    他说，目前，国内一些半人工与半机械化的工厂，也制造冷冻印度煎饼，并有少量出口。

    在海外方面，目前的竞争还不算强，印度、巴基斯坦也有制作冷冻印度煎饼，不过，它们的规模都没有佳源食品集团那么大，而机械也没有这么现代化。

    颜添财说，在冷冻食品业方面，将制好的食品越快冷冻越好，这样，食品的保鲜度会较佳，原汁原味令人食用后，以后会再食用。

    他说，在冷冻过程中，冷度至少要有摄氏零下18度，才能将食品保持原味。

    他指出，佳源食品集团从瑞典入口的螺旋式急速冷冻机，每部投资额高达100万美元（约合380万令吉），其冷度达摄氏零下40度。因此，该集团的食品保鲜度很好。

    佳源食品集团是一家很舍得投资机械的食品集团，该集团多年来已总共投资约2千万令吉在各类机械方面。该集团将继续投资在新工艺机械，以改进生产效率以及取得更佳的经济效益。

    佳源食品集团在国内的类似冷冻食品市场中，占约45％市场份额，为此行业的领导公司。

    业绩稳健增长

    过去5年业绩稳健成长在营业额与盈利方面，佳源食品集团过去5年营业额与盈利均有增长，配合上市而制成的过去5年业绩表中，该集团业绩稳步上市，营业额由2000年财政年（12月结束）的3千零33万令吉增至2004年的4千564万令吉，税前盈利由883万令吉增至1千248万令吉，而净利则由661万令吉增至925万令吉。

    该集团的招股说明书预测2005年财政年，营业额为4千136万令吉，税前盈利1千零63万令吉，而净利为772万令吉，按未扣除收购前盈利计算，每股净利为17.08仙，而本益比（根据售价每股1.00令吉计算）为5.85倍。

    佳源食品集团公开发售1千零32万股新股，每股面值50仙，售价1.00令吉。另外，大股东献议出售1千零40万股，每股面值50仙，售价1.00令吉。

    在上市后，该集团缴足资本为4千万令吉或共8千万股，每股面值50仙。佳源食品集团是一家财务稳健的集团，向来很少借贷，其负债额很少，只有一笔494万令吉的短期负债额。