又一次采访陈朝晖时,他正准备和一家粉丝厂洽谈合作。虽然他的企业已经做到方便粉丝行业的销量第一了,但他仍在寻求继续做大。
35岁的陈朝晖是四川雅士投资管理有限公司董事长、总裁。公司进入方便粉丝行业不到4年,就超越了所有对手,并借势向川味调味品、川味快餐连锁店等领域发展,成为同行业模仿的对象。陈朝晖也因此被称为川味食品业的少壮派。
而这个少壮派迈入大学校门时,却一心想要从政。
大学时的咖啡厅学生老板
陈朝晖在重庆长大,从小学一年级到高三一直当班长,对从政有浓厚的兴趣。1987年他考入中国青年政治学院,大二时竞选班长和团支书,以最高票当选,身兼两职。
转折发生在大二下半学期,当时其他班的一位同学来找他谈经商。“他私人投资,借用教学楼的一间地下室,安上壁灯,摆了几张桌子,搞了一个简陋的咖啡厅。当时学校和周围的休闲娱乐设施非常少,学生又有需求”。这位同学说自己做不下去了,大概已经亏了一千元左右,问陈朝晖有没有兴趣接手。
陈朝晖带着好奇,连续两个晚上看了咖啡厅的经营,心中有数了:“这个地方能够赚钱,亏损是经营不善的问题。”
这之前他从来没有接触过商业,全凭一种感觉,他决定接下咖啡厅。当时的转让费是800元,他找到一个同班同学,一齐凑钱,合伙经营。
陈朝晖开始推行自己的计划了:
涨价:一杯咖啡的成本是两三毛钱,过去只卖七八毛钱,他给涨到二三块钱。要涨价,要让大家觉得花钱值得,他就简单装饰了一下环境,铺上桌布,摆上花瓶,插些塑料花,搞了个录音机?2000乓衾郑岣吡朔 务的附加值 ?
延长经营时间:增加了星期四和星期五晚上的开放,使一周的营业时间达到了4天。