员工在从事一定时间相同的工作后,往往会渐生惰性。对于在某一岗位工作一段时间后的在岗员工,辉盛还会进行岗位复训,以便温故知新。对于表现优秀的基层员工,辉盛还会送到集团另外的酒店进行交叉培训,而管理层则经常有出国受训的机会。这不仅大大提高了员工的工作兴趣,又为酒店培养、储备了多种类型的复合型人才。
放权:善其事
要有好绩效,就必须对员工加强监督。而经理对员工时时督促,又会使其由于紧张而犯错。周金元身上所反映出的辉盛温和的管理风格,在这里起到了润滑剂的作用。以泰格公寓为例,如果服务人员在收拾房间的时候不小心弄坏了客人的物品,该服务人员的主管会出面向客人道歉,损失亦由公司承担。餐厅工作人员如果打碎了杯碟,也会算在公司的账上。而每位服务人员每个月可以自由调配一定的金额,管理层可以支配的限额则更多。以正常营运成本来计算,这绝对是一笔不小的开支。酒店对员工的信任由此而见,更加难得的是员工亦甚少滥用。客房服务人员往往会在客人生日的时候,用它来为客人买一份小礼物。
辉盛实行的是“首问责任制”,客人向任何一名员工提出服务需求,不管与自己的岗位、职责、业务范围有无关系,该员工都应该主动把自己当成实现客人需求的第一责任人,并力争在第一时间内给客人以满足。这时候,该员工就有权力要求相关人员进行配合,哪怕对方的级别比自己高很多。
嘉奖:顺其治
员工表现出色,公司会在全体员工会议上提出表扬。甚至在每个月提交给总部的报告上特别注明,让全球员工知晓。员工提出了有价值的意见,公司会给予小小的奖励,有时候部门经理甚至会为此自掏腰包。这是辉盛集团的一道特殊风景。
除了对个人的表扬和奖励以外,辉盛还很重视团队精神,并从一开始就注重培养员工的合作意识。泰格公寓经常会召集员工参加一些合作类型的活动,并为此设有专项基金。在表扬个人的同时,公司也会时时提醒,让其注意到其他员工的贡献和作用。“员工的精神面貌是具有传染性的,让一名优秀的员工经常处于团队的合作当中,其他的成员都会有意无意地效仿。”周金元的看法是有事实为证的—在某个暴风雨的晚上,泰格公寓负一楼进水,得到消息后,先后有好几名员工冒雨连夜赶到,帮忙排水。这几个名员工后来获得了总经理的亲笔感谢信,并在全球进行表扬。这不仅让员工感到由衷的自豪,也让其体会到自身的重要。