高效
“清晰企业”必须高效,包括精益和敏捷。“所谓高效,就是企业先有强健的身体,需要非常敏捷、快速。所谓的效率和灵敏、快速应变,这些是一个清晰企业的属性。”张烈生说。
从流程再造专家和丰田公司那里得知,精益的关键在于流程。从企业信息化专家和SAP等世界商业应用软件领导厂商那里得知,敏捷的关键在于IT手段。
今年上半年,物美的项目团队继续推进公司的流程再造,打造一个简练高效的商业管理流程系统。这个系统就是“集中采购/品类优化+需求预测驱动的供应链+简练的分店销售模式”。他们修订和优化了《物美集团运作流程手册(2009年版)》,增加了分店的财务审计分配流程、供应商赤字控制流程等9个流程,升级优化了协作流程等12个流程。
物美在流程再造中注入了IT,使得公司机体精益化,使得流程反应十分敏捷。比如,公司成功运行了供货商关系管理平台(VRM),使得对账部门的人员精减了20多人。以前每个卖场要专门设立2个工作人员通过传真、电话方式向供货商催货,系统上线后,就省掉了这部分人员。
同时,物美的供货商可以通过登录该平台实时查看订单情况。物美收到货品后,即通过该平台向供货商发送确认收货的验收单。宝洁、高露洁,以及联合利华等物美的关键合作伙伴,可以通过信息系统实时了解到自己产品在物美的销售情况和库存情况,订单的交付可以精确到“小时”。
协作
张烈生认为,要变成一个清晰的企业,就必须以客户为中心;在以客户为中心的同时,它能够带动企业内外部所有相关的资源,进行非常良好的协同、合作,去帮助这个企业更好地服务客户。
物美和供应商的协作,就是为了向最终客户—光顾零售分店的消费者—提供价值。今年上半年,物美重点从农户/农场那里直接采购水果和蔬菜,当天就直接从生产基地运到零售分店上架。以这种优化供应商模式采购的水果蔬菜,其价格要比通过农村市场采购的低,从而消费者受惠颇多。
类似的优化供应商结构的举措,也在其他商品品类中实施。结果,今年上半年的直供生产商占供应商总数的比率,比去年同期提高了6%。
物美还邀请供应商代表,作为观察员坐镇各零售分店,和消费者一起监督分店的日常运作和管理。公司定期举行一些研讨会,供应商的代表可以提出意见和建议,物美则向供应商代表简要介绍改善措施的落实情况。
SAP把这种协作称为商业“生态系统”。在这个系统中,企业、供应商、合作伙伴良性合作,互利共赢。
SAP和IBM的协作就很具代表性。SAP擅长商业应用,IBM擅长商业咨询,双方互补合作,恰恰能满足客户对“商业应用+商业咨询”的全面需求。IBM也成为SAP最大的合作伙伴。
哈佛大学教授、“商业IT领域最具影响力50人”之一的AndrewMcAfee认为,集成的IT架构是成为清晰企业的前提。张烈生对此十分认同。他说:“IT架构架好了,上面的功能好了,企业就可以很好地利用这个系统看它的信息、流程是不是最优化,看员工的KPI是不是跟他的责任、目标相配套。这些东西都看到了,企业就知道它是不是清晰。这就是‘清晰企业’的核心思想。”