(3)优质服务
张老板还采取过一些服务策略,如卖不完两天内撤货等,提供良好的服务。服务第一,建立良好的互动。一个送货及时、促销得力、素质较高的供应商形象,会经过现在超市管理人员的口碑在业界很快传播开来,对后续发展极为重要。
3、针对销售问题,实战为上,以打促谈
有些超市就要销售额,对销售额分外重视,针对这样的超市,张老板也想了一些办法。
(1)活动不断
为了尽快提高销售额,张老板经常在超市内进行多种多样的促销活动,包括“特价”、“品尝”、“赠送”等等,虽然这些都是常规的活动,但是由于做的时候气氛热烈,仍然吸引了众多的消费者。
张老板认为,要做销量,针对消费者的促销要做,针对超市营业员的人情活动也要注重。其意义,一是通过人情,让超市营业员多关照自己产品,多向顾客推荐自己的产品;二是万一销售额稍微差一些,也勉强可以“留用查看”。这类活动主要有:与超市搞联谊活动,增进双方合作和情谊;进行销量、堆头、理货等竞赛评冠军,变着法子给超市员工发“红包”;重要节日为超市提供带有本企业标识的节日布置品,如圣诞树、大红对联、灯笼等;在超市店庆、节庆等重要日子主动提供特价或免费产品;搜集超市“关键人物”及其妻子儿女的生日,到时候不忘送上一份薄礼。
(2)导购促进
张老板认为,这类超市是相对最先能进入的超市,所以必须要利用好资源。他认为中小企业的产品进入超级终端后,对导购的需要比大企业更迫切,导购就是帮助引导消费者购物,导购的特点是在销售现场“用嘴巴做广告”。导购员用嘴巴做的广告与媒体广告相比,更有针对性、更详细生动、更有感情色彩。所以在前期,张老板有意招聘了很多嘴皮子利落的导购员进入超市进行诱导“轰炸”,效果非常明显。
(3)多种联合
为降低进场费用,张老板还采取了“捆绑和搭配”两个方法。其一,与已进场的大经销商互动合作,以一两种产品挂靠其名下搭便车捆绑进场,免费或部分免费入市。如此,将来还可能免去节庆费、店庆费、扣点等。躲避单一产品的强大销售压力。待产品逐步被消费者认可,再脱离经销商单干;其二,加入当地供货商联合会,结成战略联盟,寻求“组织”保护。
产品价格搭配方面,按照20∶20∶80的比例做好三类产品区隔,做好畅销品(品牌知名度高、价格透明、销量也大、起带动作用)、利润品(价格不透明、销量不大、利润较高)和大众品(处于前两者中间状态、销量适中、利润适中)的合理分配。
四个基本功 成就自我
张老板经过4个月与超市打交道,越来越有经验。他认为,对于超市,小企业特别是初次准备进入超市的小企业,不能仅仅采用以上方法。这些方法都是头痛医头,脚痛医脚,不能解决根本问题。更重要的是要做好一些基本功。
1、投入准备
张老板将超市费用划分为必须支付和可选支付两种。
必须支付的费用:进店费、店庆费和佣金。这部分是企业必须支付的,只是有多有少而已;可选的费用:新品费、物损费、堆头费、DM费、开业赞助费、促销费等等,一般超市都允许企业根据自身情况进行选择。
但是,张老板发现,对于新入市的品牌开拓市场,有些费用是必不可免的。对刚进入超市的一些老品牌的新产品或新品牌,实际上可选费用比较少,企业不能有“不投入就会有产出”的梦想。
2、布局造势
小企业要掌握市场主动权并不是一件容易的事,在市场力量的对比上,小企业往往是处于劣势的。所以,张老板认为,小企业要学会布局造势,要学会通过创造条件、营造有利态势从而掌握主动权。必须要制定全面营销计划,包括正确科学的预测发展目标与速度;合理安排资源的分配;合理安排事物的先后顺序。
3、服务与包装
新奇的包装是吸引消费者尝试的最低成本促销,优秀的产品质量及服务是尝试后形成忠诚度的最佳手段。这是惟一一个快速发展手段,也是适应超市渠道营销的方法。
建立系统、连续的培训机制,先从工作习惯及基本工作技巧入手,逐步提高;建立企业大学,使学习成为一种文化。控制发展规模,不求广,只求精,集中资源于重点区域,市场与销售加管理,共同成长,建立整合的营销体系。